Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 309 Vet 11g Koolhydraten 34g Eiwit 19 g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket
| Voedingsgegevens | |
|---|---|
| Porties: 1 | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 309 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 11g | 14% |
| Verzadigd vet 4g | 20% |
| Cholesterol 200mg | 67% |
| Natrium 409mg | 18% |
| Totaal koolhydraten 34g | 12% |
| Dieetvezel 5g | 18% |
| Totaal Suikers 1g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 19g | |
| Vitamine D 1mcg | 5% |
| Calcium 147mg | 11% |
| IJzer 4mg | 22% |
| Potassium 622 mg | 13% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(13 beoordelingen) Totale tijd 15 min
Voorbereiding 5 min, Koken 10 min
Porties 1
Havermout is een van de meest hart-gezonde ontbijtproducten in het Amerikaanse dieet. Het is oplosbare vezels die helpen de spijsvertering te verbeteren, uw bloeddruk onder controle te houden en het cholesterol te verlagen terwijl u de hele ochtend vol blijft. Het kan u ook helpen uw gewicht onder controle te houden. Havermout is ook een geweldig vehikel voor gezonde en smakelijke toppings zoals fruit, noten en specerijen; het is echter niet vaak genoten van hartige toppings.
Hartige havermout is een manier om proteïnen en groenten in je ochtendmaal te verwerken terwijl je suiker in toom houdt. Deze spinazie en feta havermout kom 19 gram hoogwaardige eiwitten, 5 gram vezels en een volledige portie groenten. Het is een manier om je ochtend te beginnen als je geen fan bent van een zoet ontbijt.
Aangezien kaas meestal veel natrium bevat, moet u het gedeelte op één eetlepel houden en natriumarme bouillon kopen om deze schaal met havermout bloeddrukvriendelijk te houden.
Ingrediënten
- 1/2 kopje gerolde haver
- 1 kopje natriumarme kip of groenten bouillon
- olijfolie spray
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1 kopje baby spinazie
- 1 groot ei
- 1 eetlepel fetakaas verkruimelt
- versgebarsten zwarte peper, naar smaak
Bereiding
- Breng bouillon of water aan de kook in een kleine pan. Voeg haver toe en zet het vuur laag. Kook, onder af en toe roeren, tot haver alle vloeistof heeft opgenomen, ongeveer 5 minuten.
- Bak intussen knoflook en spinazie in een kleine anti-aanbak koekepan. Haal uit de pan en zet opzij.
- Spuit de koekepan met olijfolie en bak het ei in de gewenste gaarheid.
- Schep havermout in een kom. Roer de spinazie en fetakaas erdoor. Top met gebakken ei en een flinke scheut zwarte peper. Genieten!
Variaties en vervangingen van ingrediënten
U kunt haver van staal of havermout haver vervangen door hoeveel tijd u heeft. Pas de hoeveelheid bouillon aan op basis van de aanwijzingen op de verpakking. Gebruik geen instant haver, omdat ze meestal natrium hebben toegevoegd.
Gebruik groenten die je bij de hand hebt, zoals paprika, champignons of uien.
Kook- en serveertips
Rond deze maaltijd af met een portie fruit of geniet samen met een niet-gezoete drank, zoals warme groene thee.
