Glutenvrije voedingsmiddelenfabrikanten blijven nieuwe producten leveren voor degenen die het glutenvrije dieet volgen, en krakelingenmakers zijn bijzonder productief geweest. Het is mogelijk om glutenvrije pretzels te vinden in veel verschillende vormen, maten en smaken – perfect voor tussendoortjes in de game-tijd, feesten en schoollunches.
Er zijn genoeg glutenvrije pretzels op de markt waar je je favoriete merk kunt kiezen. De meeste smaken net als traditionele pretzels, wat betekent dat je ze op een feest kunt serveren en niemand zal ooit weten dat ze glutenvrij zijn. Ze zijn ook gemakkelijk toegankelijk: de meeste grotere supermarkten voeren ze naast glutenbevattende pretzels.
Barkat
Kopen bij Amazon
Gluten Free Foods Ltd., een glutenvrije voedingsfabrikant gevestigd in Hertfordshire, VK, distribueert zijn Barkat glutenvrije pretzels in de Verenigde Staten via verschillende voedsel- en online verkooppunten.
De glutenvrije pretzels van Barkat, die op traditionele, verwarde wijze worden geproduceerd, hebben een "hooggewaardeerde" eer gekregen van de 2009 Free From Food-prijzen, gesponsord door de groep Food Matters. Barkat maakt ook glutenvrije krakelingstokken.
Ener-G Foods
Kopen op Ener-g.com
Ener-G Foods, dat tal van glutenvrije voedingsproducten produceert, biedt verschillende krakelingvariëteiten, waaronder sesam- en knoflookaroma’s. Allen zijn ook als koosjer gecertificeerd. De pretzels komen in een 1 oz. formaat dat goed past in glutenvrije schoollaunchboxes voor kinderen, terwijl de 8 oz. tassen passen bij een klein feestje.
Dutch Country Soft Pretzels
Koop op Dutchcountrysoftpretzels.com
Als je smaken meer naar zachte glutenvrije pretzels dan naar de knapperige variant rennen, wil je misschien de zachte pretzels van Dutch Country proberen. Het bedrijf in Pennsylvania verkoopt zowel een zachte glutenvrije krakeling-mix die je thuis kunt maken als bevroren, vooraf gemaakte zachte pretzels uit hetzelfde recept. Haal je pot glutenvrije mosterd eruit en geniet ervan!
Glutino
Kopen op Glutino.com
Glutenvrije krakelingfans draaien vaak voor het eerst naar Glutino en dat is niet voor niets: de speciale glutenvrije levensmiddelenfabrikant heeft een aantal verschillende pretzelsmaken, waaronder met chocolade bedekte en met yoghurt bedekte pretzels.
Zodra de chocolade-pretzels verdwenen zijn (ze lijken nooit lang te duren), kunnen glutenvrije dieetvolgers kiezen uit Glutino’s pretzelsticks en wendingen en andere smaken. Glutino test zijn producten om minder dan 20 delen per miljoen (ppm) gluten te bevatten.
Gratify Gluten-vrij
Kopen op Gratifyfoods.com
Gratify Gluten-Free biedt een verscheidenheid aan pretzels, variërend van traditionele zeezoutdraaien tot met sesam smakende krakelingverdunningen, en pretzelcrackers in drie verschillende smaken. Het bedrijf maakt ook overdekte pretzels in drie smaken: melkchocolade, yoghurt en pindakaas met melkchocolade.
De pretzels van Gratify zijn gecertificeerd glutenvrij door de glutenvrije certificeringsorganisatie (GFCO), die het testen van minder dan 10 delen per miljoen gluten vereist (ruim onder de wettelijke minimumnorm).
Snyder’s van Hannover
Kopen op Snydersofhanover .com
Toen Snyder’s of Hanover medio 2010 aankondigde dat het glutenvrije krakelingen zou gaan maken, waren velen die het glutenvrije dieet volgden blij dat ze binnenkort een glutenvrije versie van hun favoriete favoriete krakeling zouden hebben. En deze pretzels stellen niet teleur – ze smaken echt als de originelen.
Verkrijgbaar in mini, originele, warme buffelvleugels en honingmosterd en ui, Snyder’s glutenvrije pretzels zijn door de GFCO gecertificeerd glutenvrij, wat betekent dat ze minder dan 10 delen per miljoen gluten bevatten.
Tonya’s glutenvrije zachte pretzels
Koop op Tonyasglutenfree.com
De glutenvrije keuken van Tonya biedt zachte pretzels in drie varianten: origineel (pretzel-vormig), originele (pretzelstukken) en kaneelsuiker.
De pretzels komen bevroren-look voor hen naast het glutenvrije brood en Engelse muffins in uw vriezer sectie van de supermarkt. Tonya’s is door de GFCO gecertificeerd glutenvrij en maakt zijn producten in een speciale glutenvrije keuken.
Utz Glutenvrije pretzels
Kopen op getutz.com
Utz is een van de bekendste leveranciers van reguliere pretzels, maar het bedrijf biedt ook glutenvrije pretzels in drie varianten: ringen, mini’s en sticks. Ze zijn allemaal verkrijgbaar naast Utz ‘andere bekende (maar gluten-y) producten in supermarkten, dus pas op dat je de verkeerde tas niet oppakt.
De pretzels bevatten bruine rijstmeel, aardappelzetmeel, maïszetmeel en oplosbare maïsvezels en beschikken over 8 gram vezels per portie. Ze bevatten ook soja (in de vorm van sojalecithine). Utz-krakelingen voldoen aan de Amerikaanse normen voor voedings- en geneesmiddelen, wat betekent dat ze worden getest met minder dan 20 delen per miljoen gluten.
