Als iemand op je kerst- of Chanoeka-cadeaulijst geen gluten kan hebben, denk je misschien dat voedselgerelateerde geschenken verboden zijn. Maar de waarheid is, dat velen van ons sowieso foodies zijn, dus een coole nieuwe keukengadget zou echt niet mis gaan, ongeacht of er gluten in onze keukens zijn of niet.
Er zijn veel geschenken die u kunt kopen voor iemand met coeliakie of niet-coeliakie gluten gevoeligheid die ze misschien wel leuk vinden. Ik geef enkele ideeën hieronder – geniet ervan en geef graag!
1 Glutenvrije kookboeken
Het feit dat levend glutenvrij is, betekent niet vaker koken. Gelukkig zijn er tal van geweldige glutenvrije kookboeken beschikbaar om te helpen met de taak. Mijn persoonlijke favoriet is het Glutenvrije Almond Flour Cookbook van Elana Amsterdam van Elana’s Pantry. Er is ookDelicious G-Freevan Elisabeth Hasselbeck, dat een van de eerste mainstream glutenvrije kookboeken was. Er zijn er nog veel meer die u kunt kiezen, inclusief kookboeken voor glutenvrije vegetariërs.
2 Steel Steel Cookware
Een van de eerste dingen die ik aanbeveel voor mensen die pas zijn gediagnosticeerd, is om hun anti-aanbakkookgerei te verwijderen – de antikleefoppervlakken kunnen gluten bevatten. Als je coeliakie of glutengevoeligheid hebt en je deelt een keuken en kookgerei met iemand die gluten eet, kan roestvrij kookgerei je beschermen – en het maakt een prachtig Hanukkah of kerstcadeau, zelfs voor iemand wiens keuken volledig gluten is -gratis.
3G-vrij broodmachine
Weinig dingen bezetten glutenvrije mensen meer dan het nastreven van fatsoenlijk glutenvrij brood. Hoewel commerciële glutenvrije bakkerijen de afgelopen jaren grote vooruitgang hebben geboekt, is er nog steeds niets dat op je eigen glutenvrije brood lijkt, vers uit de oven. Een broodbakmachine en een aantal beproefde glutenvrije broodrecepten maken de taak zo veel gemakkelijker. Sommige brood makers, inclusief modellen van Breadman en Zojirushi, hebben zelfs een voorgeprogrammeerde glutenvrije instelling.
4Brand nieuwe pizzasteen
Als je glutenvrij gaat, moet je veel van je oude favoriete kookgerei opgeven, want er is geen manier om de glutenverontreiniging uit hen te halen. Ik heb echt om mijn pizzasteen gerouwd, ook al ging het naar een goed huis. Het is moeilijk om een pizza te bereiden – vooral een pizza met een glutenvrije korst – zonder een echte pizzasteen. Dus ik was dolgelukkig om een vervanging als een geschenk te ontvangen. Het is heel goed mogelijk dat iemand op je lijst er ook een zou willen hebben.
5 High-End Blender of keukenmachine
Er is echt geen manier om het te doen – als je glutenvrij bent, moet je veel meer koken. Een lot meer, vooral als je je aan een bepaald budget moet houden (mijn 6 tips voor het glutenvrij eten met een budget kunnen helpen). Om je kookvoorbereiding te helpen, is er echt geen vervanging voor een echt goede blender of keukenmachine (of een van elke, als je er ruimte voor hebt). Ik ken niet veel mensen die een van deze afkeren, glutenvrij of niet. G 6 glutenvrije geschenkmanden
Een paar jaar geleden, als je een glutenvrije geschenkmand wilde geven voor Kerstmis, Hanukkah of een andere gelegenheid, moest je die zelf maken. Niet meer, nu bieden meerdere specialiteiten en mainstream-handelaren, zoals het gastronomische bedrijf Harry & David, pre-geproduceerde glutenvrije geschenkmanden aan. Je kunt kiezen uit kosjere geschenkmanden voor Hanukkah, geschenkmanden bedoeld voor kinderen, manden met fruitgeschenken, glutenvrije / caseïnevrije geschenkmanden en veganistische geschenkmanden.
