Bent u van plan een feestje te geven of moet u een aperitief nemen? U zult blij zijn te weten dat er veel low carb-voedingsmiddelen zijn die uw dieet niet zullen schaden. Ook al hebben deze recepten weinig koolhydraten, ze hebben geen gebrek aan smaak en het kan mensen niet schelen dat ze gezond zijn. Ze kunnen je zelfs bedanken!
Groenten, dopen en smeren met weinig koolhydraten
Het is gemakkelijk, gezond, kleurrijk, knapperig en iedereen waardeert het dat er wat groenten in de buurt zijn.
Je kunt drie of vier contrasterende kleuren gebruiken, of wild zijn met een enorme schaal.
Tip: Harde groenten zoals broccoli zijn gemakkelijker te eten wanneer ze geblancheerd worden. Kook gedurende twee minuten en breng het over naar een kom ijswater voor een snelle afkoeling.
Om mee te gaan met de vegetarische schotel, dien je een koolhydraatarme dip. Spinazie dip is altijd een favoriet en het is heel gemakkelijk te maken. Op dezelfde manier kan een eenvoudige guacamole de perfecte finishing touch voor uw schaal creëren.
Overweeg als alternatief om groenten te vullen in plaats van ze te dopen. Elke dip of verspreiding kan worden gevuld in mini-paprika’s, cherrytomaatjes en veel andere groenten. Plakjes komkommer of jicama zijn geweldige voertuigen voor zelfgemaakte smeerkaas en dit edamame diprecept is er één die de hit van het feest zal worden.
Eenvoudige garnalencocktail
Low-carb en zo gemakkelijk! Deze low-carb cocktailsaus kan in geen tijd worden gemengd en is suikervrij (in tegenstelling tot die met suiker beladen opties in de winkel).
Overweeg om, wanneer u hiermee akkoord gaat, low-carb kokosgarnalen te serveren.
Kan niet verkeerd gaan met een kaasplateau
Leg verschillende kazen op een schaal. Meloenen of bessen toevoegen voor een zoet contrast of kleine bergjes suikervrije abrikozenjam. Voor iets met een beetje pit, probeer je gevulde brie-kaas. Je kunt het vullen met een verscheidenheid aan koolhydraatarme lekkernijen, van pesto en kruiden tot gerookte zalm of veenbessen.
Spelen met gerookte zalm
Er zijn veel manieren om gerookte zalm te serveren. Plaats het in de buurt van de kazen, zodat mensen kunnen mixen en matchen. Zalm met roomkaas op plakjes komkommer is ook geweldig. Voeg een takje dille of een paar kappertjes toe voor extra vonk, als je dat wilt. Om een beetje liefhebber te worden, maak je roll-ups door zalm te smeren met roomkaas, het dan op te rollen en in plakjes te snijden.
Begin met het verpakken van de Prosciutto
Prosciutto is een gerookte Italiaanse ham die heel dun is gesneden. Prosciutto en meloen is een klassieke combinatie. Maak een beetje prosciutto op je kaasplank voor nog een geweldige combinatie. Of, braadde asperges en wikkel vervolgens elke stengel met prosciutto.
Krijg pittig met vleugels
Kippenvleugels zijn geweldige hapjes en kunnen op zoveel verschillende manieren worden gemaakt. De kunst is om ze knapperig te maken en ze kunnen zelfs in je slowcooker worden gemaakt. Zorg ervoor dat je een aantal dompelopties met je vleugels meeneemt. Kies een koolhydraatarme en suikervrije barbecuesaus of een eenvoudige blauwe kaasdressing, of beide, zodat gasten een optie hebben.
Fancy Up Your Nuts
Wie houdt er niet van te knabbelen aan een paar pittige of zoete noten? Noten zijn goed voor je koolhydraatarm dieet, zolang je er niet te veel eet en het is heel gemakkelijk om een beetje pit toe te voegen. Deze pittig-zoete pecannoten hebben bijvoorbeeld slechts vijf minuten nodig om te maken of u kunt altijd een snelle en koolhydraatrijke trailmix gebruiken.
More Low-Carb Party Appetizers
- Guts eenvoudig deviled eieren door krab of gerookte zalm aan de vulling toe te voegen.
- Maak spiesjes met garnalen of kleine gehaktballetjes. Wissel deze af met groenten of meloenballen.
- Schep een gerecht met een assortiment van luxe olijven of suikervrije augurken in contrast met de rijkere smaken die je serveert.
Vergeet de drankjes niet
Sommige mensen denken automatisch aan alcoholische dranken voor feesten, maar alcoholvrije versies kunnen worden gemaakt van veel koolhydraatarme cocktails. Het is vaak zo eenvoudig als het overslaan van de drank. Ontdek ook uw mogelijkheden voor suikervrije dranken en leer over alcoholische dranken op een koolhydraatbeperkt dieet.
