Een koolhydraatarm dieet is een van de beste manieren om af te vallen en er zijn veel diëten die een koolhydraatarm maaltijdplan volgen. Low-carb diëten omvatten het paleodieet, Atkins-dieet, ketogeen dieet, koolhydraatarm, Meditteranean dieet, Whole30 en een algemeen koolhydraatarm dieet.
Niet alle diëten zijn hetzelfde, dus als u een specifiek programma volgt, zorg er dan voor dat u weet wat het beperkt en wat het toestaat.
Het volgende voorbeeldmenu werkt voor een algemeen koolhydraatarm dieet. Er kunnen wijzigingen worden aangebracht zodat deze zich aanpast aan graan- en glutenvrije plannen en aan vegetarische en veganistische diëten.
Ontbijt
- Hot pindakaas vlasgraan
- 1/4 kopje verse of ontdooide bevroren bosbessen met ontbijtgranen
Als u coeliakie of een glutengevoeligheid heeft, kies dan een glutenvrije ontbijtgranen, zoals rijst of maïs. Als je een paleo of graanvrij dieet volgt, is granen geen optie. In plaats van ontbijtgranen kunt u proberen ontbijtproducten zoals muffins te maken met amandel- of kokosmeel.
Lunch
- Salade met 4 kopjes gesneden romaine of andere donkergroene sla (d.w.z. geen ijsberg), een halve avocado, 4 ounce gekookt kippenvlees en vinaigrette dressing zoals zoetzure limoendressing.
Snack
- 1/4 kopje hele amandelen
Diner
- Gegrilde of gebakken biefstuk (5 ons rauw)
- 1 kopje groene bonen, bereid zoals jij ze wilt
- 1 kop champignon en paprika’s met wijn en kruiden
Als je een pescatarian bent , vegetarisch of veganistisch, je kunt het vlees en de kip ruilen voor bonen, tofu, eieren, noten of vis. Houd er rekening mee dat als u de eiwitbron wijzigt, het aantal eiwitten dat u verbruikt, kan veranderen. Lees altijd uw etiketten om te zien hoeveel eiwit een synthetisch vlees heeft in vergelijking met koolhydraten.
Voedingsanalyse: Totaal 26 gram effectief koolhydraat plus 32 gram vezels. Voor Atkins Induction laat je de champignons en de peperschotel bij het avondeten achter en de totale carburator is iets minder dan 20 gram carb plus 29 gram vezels. Het menu bevat ook 95 gram eiwit en ongeveer 1500 calorieën.
Opmerking: Calorieën kunnen worden gevarieerd door eiwit en vet toe te voegen en af te trekken, of, als uw specifieke koolhydraatbehoeften hier van afwijken, door het veranderen van hoeveelheden koolhydraatvoedsel. Alle menu’s bevatten in wezen alle essentiële vitamines en mineralen, behalve calcium en vitamine D. "In wezen" betekent dat een bepaald vitamine een beetje minder dan een dag kan zijn. Grotendeels overtreffen deze menu’s de minimumvereisten.
