Denkt u dat u voor het ontbijt uit eten gaat, dan ruïneert u uw cholesterolarm dieet? Niet zo. Laag cholesterolgehalte is gewoon een kwestie van verstandige keuzes maken en uw porties bekijken. Hier zijn enkele suggesties over wat u kunt kiezen als u ’s ochtends uit eten gaat, evenals onze topkeuze voor het ontbijt bij drie landelijke ketens.
Uit etenstips voor ontbijt
-
weten voordat u vertrekt: veel restaurantontbijt is berucht vanwege het hoge cholesterolgehalte, verzadigde vetten en calorieën. Als je van tevoren weet waar je gaat eten, ga dan naar de website van het restaurant en kijk of je een slimmere keuze kunt maken. Veel restaurants bestempelen voorgerechten als ‘gezonde keuzes’. Plan een van die maaltijden te kiezen wanneer je in dat etablissement dineert.
-
Maatwerk Kies voor grote porties een klein of kinderontbijtgerecht, vooral voor omeletten, pannenkoeken of wentelteefjes. Of neem gewoon de helft van uw grotere maaltijd in een doos voordat u gaat graven. Het zal het gemakkelijker maken om slechts de helft te eten.
-
Een gezonde topping toevoegen: Voeg heerlijke bessen of gesneden sinaasappels toe aan je ontbijtgerecht in plaats van stropen of gelei. Bestel groenten, als ze beschikbaar zijn.
-
Sla de aardappelen over het ontbijt over, voeg een gezonde kant toe: Probeer een kant van gewone havermout, bedekt met walnoten of fruit, om hart-gezonde voedingsstoffen aan uw maaltijd toe te voegen.
-
Let op uw frequentie Beperk het ontbijten van restaurants tot een of twee keer per maand.
Gezonde opties bij ketenrestaurants
Hier zijn enkele tips van populaire Amerikaanse restaurants:
Veggie Omelet van Bob Evan is een gezonde keuze uit het menu "Fit from the Farm". Het bestaat uit uien, babyspinazie en tomaten en wordt geserveerd met een plakje volkoren toast en vers fruit.Dat is een uitgebalanceerd ontbijt!
(nationale locaties)
290 calorieën, 7g totaal vet (0g verzadigd vetgehalte), cholesterol 0 mg, natrium 580 mg, koolhydraten 34 g, vezels 4g proteïne 22g.
- Denny’s
"Build Your Own Slam" met 2 eiwitten en havermout met 6 oz melk voor een stevige maaltijd met minder cholesterol, verzadigd vet en natrium dan andere menu-items.Een andere optie (die een beetje hoog is in natrium, maar geweldig in alle andere voedingspunten) is de FIT FARE® Veggie Skillet.
(nationale locaties)
(20 oz totaal) 320 calorieën, 70 calorieën van vet, 7 totaal vet (4 verzadigd vet), cholesterol 20 mg, natrium 470 mg, koolhydraat 38 g, vezel 4 g, proteïne 25 g.
- Tip:
- Voeg een kant van druiven (een grote bron van flavonoïden) of seizoensfruit toe om de voedingskwaliteit van deze maaltijd te verbeteren. Internationaal House of Pancakes (IHOP)
: Denny’s SIMPLE & FIT Two-Egg-ontbijt is de beste keuze voor cholesterol. Het bestaat uit roerei, kalkoenbacon, vers fruit en volkoren toast.(landelijke locaties)
390 calorieën, 90 calorieën van vet, 10 totaal vet (2 g verzadigd vet), cholesterol 25 mg, natrium 900 mg, koolhydraat 36 g, vezel 5 g, eiwit 26 g
- onderlijn
gezonde opties doen bestaan als het gaat om restaurantontbijten. Onthoud dat als u gewoon vooruit plant, uw porties in de gaten houdt en slimme keuzes maakt, u uw cholesterol-vriendelijke dieet in
elke omgeving kunt volgen.
