Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 154 Vet 9 g Koolhydraten 18g Eiwit 2g Show voedingswaarde-etiket Verberg voedingsetiket
| Voeding Feiten | |
|---|---|
| Porties: 2 porties (2 kopjes elk) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 154 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 9g | 12% |
| Verzadigd vet 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 8mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 18g | 7% |
| Dieetvezel 3g | 11% |
| Totaal Suikers 5g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 2g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 2mg | 0% |
| Ijzer 1mg | 6% |
| Potassium 84 mg | 2% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(9 beoordelingen) Totale tijd 10 min
Voorbereiding 5 min, Koken 5 min
Porties 2 porties (2 kopjes per stuk)
Popcorn is een snelle en heerlijke snack die gemakkelijk te maken is wanneer het hunkeren toeslaat. Het probleem met sommige popcorn, zoals magnetron popcorn, is dat het vaak is beladen met boter en zout, die beide problemen kunnen betekenen voor de gezondheid van je hart. Popcorn is echter ook een hele korrel, wat betekent dat het vol is van vezels en goed is voor het verlagen van uw bloeddruk. De truc is popping en smaakstof je popcorn met hart-gezonde ingrediënten.
Deze appel-kaneel-popcorn wordt op het vuur gezet met hart-gezonde olie. Het is echt vrij eenvoudig om te maken als je nog nooit popcorn op het fornuis hebt geproefd. Het wordt gegooid met kaneel en ongezoete appelchips voor een smakelijke, op de herfst geïnspireerde traktatie.
Ingrediënten
- 1 eetlepel canola of avocado-olie
- 2 eetlepels ongepofte popcornkorrels
- 3/4 theelepel kaneel
- 1/2 kop appelchips
Bereiding
- Verhit olie in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Voeg een of twee popcorn-kernels toe aan de pan.
- Voeg de overgebleven popcorn toe aan de pan zodra ze beginnen. Bedek met het deksel en schud tot je het knappen langzaam hoort. Let goed op hoe popcorn snel kan verbranden.
- Haal van het vuur en voeg kaneel en appelchips toe. Gooi om te coaten. Giet in kommen voor het opdienen.
Variaties in het mengsel en vervangingen
Probeer gemalen gember, nootmuskaat of kruidnagels toe te voegen voor nog meer pit.
Probeer banaanchips, gedroogde kokosnoot of gedroogde mango-plakjes in plaats van de appelchips voor een tropische popcornmix. Zorg er bij het kiezen voor dat er geen toegevoegde suikers zijn.
Als u de voorkeur geeft aan een hartige mix, probeer dan bieten- of wortelschilfers en hartige kruiden toe te voegen, zoals chilipoeder, paprika, peper of knoflookpoeder.
Kook- en serveertips
Deze popcorn is geweldig om mee te snacken tijdens je volgende filmavond of om je in te pakken terwijl je onderweg bent. Experimenteer met verschillende kruiden en gedroogd fruit om je favoriete smaakcombinatie te vinden.
Kijk popcorn voorzichtig terwijl je knalt. Het kan snel verbranden! Het is normaal dat er een paar niet-gepofte kernels onderaan staan.
Wees voorzichtig bij het blootleggen van popcorn. Er zal hete stoom ontsnappen.
