Banaanvoedingsfeiten: calorieën en gezondheidsvoordelen

Er zijn sommige dieetexperts die je vertellen dat bananen slecht zijn voor gewichtsverlies. Aan de andere kant moedigen de meeste diëten je aan meer verse groenten en fruit te eten. Dit kan je doen afvragen of bananen echt goed kunnen zijn voor je dieet.

Hoewel bananen meer suikers en calorieën bevatten dan sommige andere vruchten, zijn ze niet per se slecht voor je. In feite zitten ze boordevol gezonde vitamines en een grote bron van energie.

Als u een bananenliefhebber bent, kunt u toch van deze vrucht genieten, u wilt gewoon de porties in bedwang houden en uw bananen verstandig kiezen.

Calorieën en voedingsfeiten voor

Calcium 1% · IJzer 2%

Er zijn 105 calorieën in een middelgrote banaan. Een middelgrote banaan is ongeveer 7 tot 8 inch lang. Veel van de bananen die je in de plaatselijke supermarkt vindt, zijn groter dan dat. Aangezien u waarschijnlijk geen meetlint krijgt voor uw fruit, is een veilige schatting dat de gemiddelde banaan 90 tot 120 calorieën bevat, afhankelijk van de grootte.

Hoe verhouden bananencalorieën zich tot calorieën in ander fruit? Een middelgrote appel levert ongeveer 115 calorieën. Een middelgrote sinaasappel levert ongeveer 62 calorieën op. Bessen zijn over het algemeen het laagst in calorieën. Een halve kop frambozen levert slechts 32 calorieën en een half kopje bosbessen levert ongeveer 41 calorieën op.

Veel lijners eten een halve banaan om aan de veilige kant te blijven en hun aantal calorieën onder controle te houden. Een halve banaan zou slechts 45 tot 60 calorieën bevatten. Bananen blijven echter niet goed na het schillen, dus de andere helft gaat vaak verloren, maar er zijn manieren om dat te doen.

Een ander handig feit voor lijners is dat er bijna geen vet in een banaan zit. Ze hebben echter wel een romige consistentie, zodat ze een vette, romige smaak toevoegen aan smoothies en andere gezonde voedingsmiddelen. Ze doen ook uitstekend werk in het bevredigen van hunkeren naar een vettig voedsel.

Koolhydraten in bananen

De hoeveelheid koolhydraten in een banaan zal ook variëren met de grootte van het fruit. Over het algemeen kun je 15 gram effectieve (netto) koolhydraten verwachten voor een halve kop gesneden bananen. Dit gedeelte biedt ook 2 gram vezels, 9 gram suiker en 67 calorieën.

Omdat de meeste bananen die we kopen groot zijn, is het een goed idee om ook het aantal koolhydraten in die bananen te kennen. Eén grote banaan (8 tot 9 inch lang) heeft 31 gram effectieve (netto) koolhydraten, 3,5 gram vezels, 17 gram suiker en 121 calorieën.

Zoals je kunt zien, is dat het dubbele van de portie van 1/2-kops, daarom is het een goed idee voor koolhydraatarme mensen om zich aan het kleinere bedrag te houden. Verzin manieren om de andere helft te behouden.

Bevriezing en reserveren voor smoothies is een geweldige manier om verspilling te voorkomen.

Gezondheidsvoordelen van bananen

Natuurlijk, bananen zijn iets hoger in calorieën dan sommige andere vruchten, maar ze hebben veel te bieden. Het eten van een banaan kan een grote energieboost zijn en het is ook een goede bron van andere gezonde voedingsstoffen. Bananen zorgen voor een voedzame dosis hart-gezond kalium, vitamine B6, mangaan en vezels. Vezel is belangrijk voor lijners omdat het je helpt langer vol te blijven, zodat je overdag minder eet.

Vitamine C is een ander voordeel van het eten van bananen en een middelgrote banaan kan ongeveer 17 procent van uw dagelijkse waarde opleveren.

Dit is een belangrijke vitamine omdat het helpt bij het repareren van weefsel en wonden kan helpen genezen. Vitamine C is ook goed voor het behoud van gezonde botten, tanden, huid, spieren en bloedvaten.

Als je geniet van je bananen aan de groene kant, kun je ook profiteren van zijn resistente zetmeel. Dit kan helpen om uw dikke darm gezond te houden door goede bacteriën te introduceren.

Wanneer je bananenvoeding vergelijkt met de voeding van andere dieetvriendelijke 100-calorie snacks, zien bananen er best goed uit. Deze gemakkelijk mee te nemen snack kan helpen om het hunkeren naar een zoete lekkernij veel beter in te houden dan een snackbar of gedroogd fruit. Het bevat ook weinig verzadigd vet, natrium en cholesterol.

Suiker en de glykemische lading

Hoewel een banaan ongeveer 14 gram suiker bevat, is het een laag glycemisch voedsel. Een middelgrote banaan heeft een geschatte glycemische lading van 10 en een 1/2 kopje gesneden bananen is ongeveer 6. Bananen zetten zetmeel om in suiker terwijl ze rijpen. Dit betekent dat hoe rijper je bananen zijn, hoe meer suikers ze bevatten. Houd hier rekening mee bij het bekijken van uw suikerinname.

Is de bananenschil eetbaar?

De meesten van ons zijn eraan gewend alleen de vrucht van de banaan te eten en de schil in de vuilnis te gooien. Bananenschillen zijn echter eetbaar, hoewel niet zo zoet, en hebben veel voedingsvoordelen. De schil heeft een hoge hoeveelheid vitamines B6 en B12, magnesium en kalium.

Terwijl u ze rauw kunt eten, wordt het vaak aanbevolen om de schillen te koken. Meestal worden ze gekookt, maar een ongeschilde banaan kan ook worden gemengd tot een smoothie als je beide uiteinden verwijdert.

Zijn bananen slecht voor gewichtsverlies?

Sommige deskundigen zullen u vertellen bananen te vermijden omdat ze suiker bevatten dat hoger is dan andere vruchten. Als je een grote banaan of veel bananen eet, kunnen de calorieën ook erg hoog zijn. Controle van porties is echter belangrijk voor lijners, ongeacht het soort voedsel dat je eet en bananen zijn niet anders.

Als je van bananen houdt, maak je geen zorgen. Je hoeft ze waarschijnlijk niet uit je dieet te verwijderen. Maar als je probeert om af te vallen, moet je de banaancalorieën tellen, net als de calorieën in een koekje of in een pastagerecht.

Eet een halve banaan als tussendoortje om het aantal calorieën onder controle te houden of eet een banaan als onderdeel van een gezond, caloriearm ontbijt. Vergeet niet om uw bananencalorieën in uw totale telling voor de dag op te nemen voor succesvol gewichtsverlies.

Bananen plukken en opslaan

Kies voor het kopen van bananen het fruit op basis van uw smaakvoorkeuren. Als je van een romiger zoeter banaan houdt, koop dan bananen die iets rijper zijn. Houd er echter rekening mee dat deze wel meer suiker bevatten.

De manier waarop u bananen opslaat, is ook afhankelijk van uw voorkeur. Als je van een zachtere, zachtere banaan houdt, bewaar ze dan op het aanrecht en laat ze rijpen. Je kunt het rijpingsproces versnellen door ze ’s nachts in een papieren zak met een appel te doen.

Houd uw bananen in de koelkast om het rijpingsproces te vertragen. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is dit oké. Terwijl de schil zwart kan worden, zal de vrucht binnen niet zo snel bederven als bij kamertemperatuur.

Bananen kunnen ook worden ingevroren. Als u van plan bent om ze in smoothies te gebruiken, kunt u bananen schillen, in tweeën snijden, flash ze invriezen en ze vervolgens in een hersluitbare container bewaren. Als je bananen bevriest met de schillen, ontdooi ze dan op kamertemperatuur. Terwijl je ze 5 seconden in de magnetron kunt zetten, verandert het de textuur.

Gezonde manieren om bananen voor te bereiden

Er zijn veel verschillende manieren om van bananen te genieten als je probeert af te vallen. Voeg plakjes banaan toe aan je gewone havermout of yoghurt om een ​​gezonde dosis zoetheid te krijgen. Je kunt ook puree banaan (in plaats van jam) over pindakaas op een stuk volkoren brood verspreiden.

Bevroren bananen zijn een lekkere vervanger voor ijs. Sprenkel een bevroren geprakte banaan met een kleine hoeveelheid pure chocolade. Voeg een paar gemalen amandelen toe en je hebt een heerlijke, caloriearme ijscoupe. Je kunt ook investeren in Yonanas, een coole keukengadget die zacht ijs uit bevroren bananen serveert.

Bananenrecepten

• Als je graag wilt koken, probeer dan een van deze gezonde bananerecepten:
• Dieetvriendelijke chocolade-bananenbroodpudding

Bananenbrood met lage koolhydraten