Rood, wit, bubbels en nog veel meer, met zoveel opties en geen voedingsetiketten op de flessen, het kiezen van een glas wijn kan een uitdaging zijn. Maar dat hoeft het niet te zijn!
Wijn is voor veel mensen favoriet en de alcohol kan een gezonde cholesterol produceren en bloedstolsels verminderen. Het is een win-win. Hier zijn mijn tips voor het kiezen van een wijn die bij je past.
Reds: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux en meer
Ongeveer 125 calorieën per 5-ounce glas
Denk aan gezonde gezondheid als je denkt aan rode wijn! Rood bevat antioxidanten die slechte cholesterol bestrijden en het risico op hartaandoeningen verminderen. Rode wijnen kunnen zelfs veroudering bestrijden, de immuniteit verhogen en de energie verhogen, dankzij probiotica, polyfenolen en die antioxidanten.
Wist u dat rood meer antioxidanten bevat dan wit, rosé of sprankelend? De antioxidanten zijn afkomstig van druivenschillen en aangezien rode wijn langer wordt gisting dan andere soorten wijn, wint het de prijs voor antioxidanten. Proost! Geniet van een glas met de meiden of met een heerlijk koolhydraatbeperkt "pasta" -diner.
Blanken: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc en meer
Ongeveer 120 calorieën per 5-ounce glas
Hoewel witte wijn niet het superhoge aantal antioxidanten telt dat rode wijn heeft, heeft het nog steeds veel gezondheid voordelen. Onderzoekers van de universiteit van Buffalo School of Medicine ontdekten dat witte wijn de gezondheid van de longen kan verbeteren.
En de universiteit van Wisconsin ontdekte dat witte wijn (zoals rode wijn) de cellen beschermt tegen borstkanker. Ik zal dat drinken!
Weet dit bij het kiezen van een wit: droog betekent minder suiker. Op zoek naar een slimme snackparing? Witte wijn past perfect bij kaasachtige snacks.
Rosé
Ongeveer 100 calorieën per 5-ounce glas
Rosé heeft verrassend weinig calorieën in vergelijking met rode en witte wijnen, deels vanwege het lagere alcoholgehalte. En het is aantrekkelijk om op te starten!
Maar deze wijn is meer dan alleen een mooi gezicht. Rosé bevat polyfenol-antioxidanten, die kunnen helpen bij het reguleren van cholesterol en bloeddruk. Die polyfenolen bevinden zich in de druivenhuiden, waar rosé zijn perfect roze kleur krijgt. Met zoveel variëteiten om uit te kiezen, zoek een tint die bij u past.
Tip: Rosé paren goed met bijna alles! Probeer het eens met een supereenvoudig etentje met folie-pack
Mousserende wijn (a.k.a Champagne)
Ongeveer 80 calorieën per 4-ounce glas
Champagne is niet alleen voor bruiloften en oudejaarsavond. Het is geweldig voor vieringen groot en klein! Het heeft dezelfde gezondheidsvoordelen als rode wijn, omdat het vaak wordt gemaakt met zowel rode als witte druiven. Mousserende wijn is meestal laag in alcohol (wat zich vertaalt naar minder calorieën). En omdat het vaak in kleinere glazen wordt genuttigd, is het aantal calorieën nog lager.
Tip: Gebruik de mousserende wijn van je keuze in een sangria voor een leuke, sprankelende twist.
FitVine Wine
Er is minder calorie-wijn verkrijgbaar! Zonder residu-suiker heeft FitVine Wine slechts 90 tot 95 calorieën per 5-ounce glas. Er zijn rood en wit beschikbaar, beide met meer antioxidanten en minder sulfieten dan traditionele wijn.
Ze zijn een beetje mild van smaak, maar ik vind ze leuk!
