Love coffee? Dit is een dwingende reden om het te blijven drinken.
Het dagboek van de ziekte van Alzheimer publiceerde een studie die enkele significante resultaten aantoonde met betrekking tot koffie en cognitieve functies, specifiek uw risico op het ontwikkelen van dementie …
Onderzoekers in Florida bepaalden de hoeveelheid cafeïne bij deelnemers door bloedmonsters te nemen en het cafeïneplasma te testen levels.
Ze testten ook het cognitieve functioneren van de deelnemers aan het begin van het onderzoek en categoriseerden mensen als passend in een van de drie categorieën:
- Normaal cognitief functioneren- In het algemeen waren geheugen, beoordelingsvermogen en besluitvorming intact.
- Milde cognitieve stoornissen – Deelnemers vertoonden enige moeite met cognitief functioneren. Milde cognitieve stoornissen ontwikkelen zich vaak tot de ziekte van Alzheimer.
- Dementie- Het individu vertoonde duidelijke beperkingen in cognitie zoals geheugenstoornissen, communicatie, oordeelsvorming, etc.
Na een periode van twee tot vier jaar vonden onderzoekers dat een hoger niveau van cafeïneplasma (meer dan 1200 ng / ml) gecorreleerd was met de volgende resultaten:
- Stabiel cognitief functioneren werd behouden (er was geen cognitieve achteruitgang) bij degenen die het onderzoek met normale cognitie begonnen.
- Een gebrek aan progressie naar dementie trad op bij de deelnemers die aan het onderzoek begonnen in de categorie mild cognitive impairment (MCI). Dit is vooral opmerkelijk omdat er gewoonlijk een hoge progressie is van MCI naar dementie.
Bovendien werd een hogere progressie van milde cognitieve stoornissen naar dementie gezien bij deelnemers van wie de inname van cafeïne lager was. De cafeïnespiegels van de deelnemers werden verondersteld rechtstreeks uit de koffie te komen, aangezien zij geen andere significante inname van cafeïne meldden. Een cafeïnegehalte van meer dan 1200 ng / ml wordt gelijkgesteld met 3 of meer kopjes koffie per dag.
Is het gewoon de cafeïne?
Verschillende onderzoeken hebben de voordelen van cafeïne benadrukt, dus is dat de enige reden waarom koffie de hersenen kan helpen? Een recent verschenen onderzoek denkt van niet.
In één onderzoek isoleerden onderzoekers een component in koffie, eicosanoyl-5-hydroxytryptamide (EHT) genoemd, en gaven het aan muizen die werden gemanipuleerd om de ziekte van Alzheimer te ontwikkelen. De muizen, die aanvankelijk cognitieve stoornissen vertoonden, evenals de opbouw van tau-eiwit in hun hersenen die kenmerkend is voor de ziekte van Alzheimer, verbeterden significant in zowel de klaring van het tau als hun cognitieve vermogen na het ontvangen van de EHT.
Hoewel dit onderzoek voorlopig is bij muizen, biedt het een interessante mogelijkheid waarom koffie gecorreleerd is aan de gezondheid van de hersenen.
Verwante literatuur
Verlaagt cafeïne uw risico op de ziekte van Alzheimer?
Onderzoeksoverzicht: Cafeïne kan je geheugen verbeteren
