Kurkuma is een heldere gele specerij die meestal wordt gemalen uit de wortel van de Curcuma longa plant. Gerelateerd aan gemberwortel, is kurkuma een hoofdingrediënt in curry. Van een antioxidant in kurkuma bekend als curcumine wordt gezegd dat hij ontstekingen bestrijdt, en sommige onderzoeken suggereren dat het nuttig kan zijn bij de behandeling van artrose en reumatoïde artritis.
Het onderzoek naar kurkuma en reumatoïde artritis
Reumatoïde artritis is een chronische, inflammatoire vorm van artritis die voornamelijk de bekleding van uw gewrichten aantast.
Een auto-immuunziekte, reumatoïde artritis zorgt ervoor dat het lichaam per ongeluk de gewrichten aantast en pijn, zwelling en stijfheid veroorzaakt. De aandoening kan ook andere delen van het lichaam aantasten.
In een kleine studie die in 2012 werd gepubliceerd, namen mensen met reumatoïde artritis curcumine, een niet-steroïde anti-inflammatoire medicijn dat bekend staat als diclofenac-natrium, of een combinatie van beide. Aan het einde van de studie had de groep curcumine de grootste verbetering in de symptomen.
Ondanks deze bevindingen waarschuwt de NIH dat er nog niet voldoende wetenschappelijk bewijs is om de effectiviteit van kurkuma tegen reumatoïde artritis te beoordelen.
Het onderzoek naar kurkuma en osteoartritis
De meest voorkomende vorm van artritis, artrose is een aandoening die leidt tot de afbraak van gewrichtskraakbeen en bot. In een studie gepubliceerd inFytotherapie Onderzoek took namen mensen met milde tot matige knieartrose ofwel een curcuminesupplement ofwel piperine (een verbinding in zwarte peper waarvan bekend is dat ze de absorptie van curcumine verhoogt) of een placebo gedurende zes weken.Aan het einde van de studie waren er significante verbeteringen in pijn en fysiek functioneren, maar er was geen vermindering van de stijfheid.
In een andere studie kregen mensen met knieartrose ofwel een kurkuma-extract of ibuprofen (een soort niet-steroïde anti-inflammatoir geneesmiddel) dagelijks gedurende vier weken.
Het kurkuma-extract bleek even effectief te zijn als ibuprofen. Hoewel het aantal mensen dat bijwerkingen ontwikkelde niet verschillend was tussen de twee groepen, was het aantal gevallen van buikpijn of ongemak hoger bij degenen die ibuprofen innamen in vergelijking met degenen die het kurkuma-extract namen.
Kurkuma gebruiken
Curcumine wordt slecht door het lichaam opgenomen als het oraal wordt ingenomen in supplementen of als gemalen kurkuma. Het is gevonden dat piperine (het actieve bestanddeel in zwarte peper) samen met curcumine de opname van curcumine verhoogt.
Bijwerkingen
Kurkuma kan bijwerkingen veroorzaken zoals verstoorde spijsvertering, hoofdpijn en huiduitslag. In hogere doses kan het misselijkheid en diarree veroorzaken. Zwangere of borstvoeding gevende vrouwen en kinderen mogen geen supplementen tegen kurkuma gebruiken. Als u bloedverdunners zoals warfarine (Coumadin) gebruikt of een geplande operatie heeft, moet u ook kurkumasupplementen vermijden. Bovendien is er enig bewijs dat kurkuma-supplementen de ziekte van de galblaas kunnen verergeren.
Kurkuma bevat veel oxalaten, verbindingen die van nature voorkomen in veel voedingsmiddelen zoals spinazie, rabarber en amandelen. Als u calciumoxalaatnierstenen (het meest voorkomende type niersteen) heeft of voor hen risico loopt, kan uw zorgverlener u aanraden om uw dagelijkse inname van oxalaatrijke voedingsmiddelen te beperken.
Sommige kurkumaproducten kunnen additieven en verontreinigingen bevatten die mogelijk niet op het etiket worden vermeld, zoals vulstoffen, kleurstof voor levensmiddelen en zware metalen zoals lood. Een in 2017 gepubliceerd rapport toonde bijvoorbeeld aan dat gemalen tuberculoseproducten die in de Verenigde Staten worden verkocht een bron van loodblootstelling waren. Kurkuma gekweekt in sterk loodhoudende grond lijkt de bron van de besmetting te zijn.
Houd er rekening mee dat zelfbehandeling met kurkuma en het vermijden of uitstellen van standaardzorg voor artritis ernstige gevolgen kan hebben.
The Takeaway
Vanwege het gebrek aan ondersteunend onderzoek, adviseert het Nationaal Centrum voor Complementaire en Integratieve Gezondheid het gebruik van kurkumadesupplementen om een gezondheidstoestand (inclusief artrose en reumatoïde artritis) te voorkomen of te behandelen.
Als u nog steeds overweegt kurkoesupplementen te gebruiken, praat dan eerst met uw arts om te bespreken of dit voor u geschikt is.
