Er zijn twee soorten vezels: oplosbare vezels en onoplosbare vezels. Hoewel beide belangrijk zijn om op te nemen in uw dieet, hebben onderzoeken aangetoond dat één type vezel ook kan helpen om uw cholesterol te verlagen.
We hebben al enkele van de andere gezonde voordelen die vezels te bieden hebben gekend. Het helpt bij een normale darmfunctie en het voegt volume toe aan voedingsmiddelen om je een vol gevoel te geven.
Er zijn echter aanwijzingen dat een ander essentieel voordeel dat vezels kunnen hebben, is dat het de gezondheid van uw hart kan verbeteren.
Soorten vezels
Hoewel er verschillende soorten vezels zijn, kunnen ze worden ingedeeld in twee hoofdgroepen: oplosbare vezels en onoplosbare vezels. Hoewel beide goed zijn voor het lichaam, is aangetoond dat slechts één groep gunstig is voor het verlagen van uw cholesterol.
Oplosbare vezels kunnen worden opgelost in water en vormen een gelachtige consistentie in het spijsverteringskanaal. Aan de andere kant kan onoplosbare vezels niet worden opgelost in water, dus deze gaat relatief onveranderd door het maagdarmkanaal. Als het gaat om de gezondheid van uw hart, lijkt het erop dat alleen oplosbare vezels gunstig zijn voor het verlagen van uw cholesterol. Studies hebben zelfs aangetoond dat het verbruik van 10 tot 25 gram oplosbare vezels per dag het cholesterol met 18% kan verlagen.
Het lijkt echter alleen uw "slechte" cholesterol (LDL) te verlagen; uw "goede" cholesterol (HDL) en triglyceriden worden slechts minimaal beïnvloed door oplosbare vezels.
Bovendien lijkt onoplosbare vezels de cholesterolspiegels niet te beïnvloeden, maar het is belangrijk bij het handhaven van een gezond colon.
Hoe oplosbare vezels cholesterol verlagen
Oplosbare vezels verlaagt cholesterol door zich eraan te binden in de dunne darm. Eenmaal in de dunne darm hecht de vezel zich aan de cholesteroldeeltjes, waardoor deze niet in uw bloedbaan terechtkomen en naar andere delen van het lichaam reizen.
In plaats daarvan zal cholesterol het lichaam verlaten via de ontlasting.
Oplosbare vezels lijken alleen effectief te zijn tegen uw LDL-cholesterol, dus als u ook uw triglyceriden moet verlagen of uw HDL wilt verbeteren, kan oplosbare vezels u misschien niet helpen, omdat het effect kan variëren van zeer licht tot geen voordeel. helemaal niet. Bovendien moet u niet alleen vertrouwen op vezels om uw cholesterol te verlagen, omdat het effect slechts gering is. In studies tot op heden kan LDL-cholesterol met ten minste 18 procent afnemen door dagelijks ongeveer 30 gram oplosbare vezels te consumeren.
Het andere type vezels, onoplosbare vezels, zit ook in veel gezonde voedingsmiddelen. Hoewel dit type vezel ook veel gezondheidsvoordelen lijkt te hebben, verlaagt het niet het cholesterolgehalte.
Waar oplosbare vezels te krijgen
Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen bevatten oplosbare vezels. Door de aanbevolen hoeveelheden fruit, groenten, volle granen en peulvruchten in de voedselpiramide te consumeren, zou u elke dag de aanbevolen hoeveelheid oplosbare vezels moeten kunnen verkrijgen.
Hoewel vezelsupplementen kunnen worden gebruikt om aan deze vereiste te voldoen, wordt het niet aanbevolen om ze te gebruiken als vervanging voor het eten van een gezond dieet. Groenten en fruit bevatten ook belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines, die niet kunnen worden verkregen door een vezelsupplement.
