Wil je een dieet beginnen om je lipidenniveau te verlagen, maar ben je overweldigd door hoe te beginnen? De gedachte om levenslange eetgewoonten te veranderen, kan in het begin nogal ontmoedigend zijn, maar het volgen van deze eenvoudige stappen zal het voor jou veel gemakkelijker maken. U zult snel merken dat het nemen van een dieet om hoge cholesterol en triglyceriden te verminderen gemakkelijk en plezierig kan zijn.
Bereid je keuken voor
De eerste stap die je kunt nemen om een vetverlagend dieet in je gezonde levensstijl op te nemen, is door je keuken in te slaan met hart-gezond voedsel.
Begin met het weggooien of doneren van voedsel dat rijk is aan verzadigd vet en geraffineerde suikers. Deze voedingsmiddelen bevatten veel calorieën en kunnen een negatieve invloed hebben op uw lipideniveaus. Voedingsmiddelen die u uit uw keuken wilt uitsluiten zijn:
- Frisdranken met hoge suikergehalte
- Aardappelchips
- Koekjes
- Snoep
- Gefrituurd voedsel
- Gebak
Denk eraan, als deze voedingsmiddelen niet beschikbaar zijn Je kunt ze niet opeten! Overweeg deze voedingsmiddelen te beperken tot speciale gelegenheden, als u ze helemaal eet. Als u deze voedingsmiddelen in huis moet houden voor andere familieleden, plaats ze dan achter gezond voedsel in uw kast of koelkast. Op die manier, als je in de verleiding komt om ongezond voedsel te zoeken, zul je eerst gezonde voedingsmiddelen zien.
Ondanks sommige voedingsmiddelen die u uit uw dieet verwijdert, zijn er tal van cholesterolvriendelijke voedingsmiddelen die u kunt opnemen, zoals:
- Groenten
- Fruit
- Vis
- Peulvruchten
- Noten
- Zaden
- Volkorenproducten
Kennismaken met uw supermarkt Winkel
Met de brede selectie van voedingsmiddelen kan het boodschappen doen soms behoorlijk overweldigend zijn bij het starten van een lipidenverlagend dieet – en dit kan het risico inhouden dat je teruggaat naar je beproefde en ongezonde voeding.
Om dit te omzeilen, moet je altijd een lijst met gezonde voedingsmiddelen maken die je zou willen eten voordat je naar de supermarkt gaat – en je eraan houden. Als u geen lijsten wilt maken, kunt u cholesterolvriendelijke voedingsmiddelen selecteren door ‘de perimeter te winkelen’. Verse groenten en fruit, mager vlees en magere zuivelproducten zijn te vinden in de buitenste gangpaden van de supermarkt, terwijl verpakte en bewerkte voedingsmiddelen worden opgeslagen in de gangpaden aan de binnenzijde.
Koop twee vers fruit of groenten die je nog niet eerder hebt geprobeerd of die je al een tijdje niet hebt gehad. Verse groenten en fruit, zoals appels, bessen, bananen, wortels en broccoli, zijn een belangrijke bron van oplosbare vezels, die uw LDL-cholesterolgehalte kunnen verlagen.
Ga voor verpakt voedsel naar snacks en maaltijden met gezondheidsclaims van ‘vezelrijk’ of ‘volkoren’ en begin te kijken naar het voedingswaarde-etiket op het product. Voel niet dat je de informatie op het voedingsetiket meteen volledig moet begrijpen; maak er gewoon een gewoonte van om er nu naar te kijken.
Onderzoeksrestaurants
Uit eten is soms een andere bron van toegevoegd vet en calorieën aan uw lipidenverlagende dieet. Om je eetervaring meer cholesterol-vriendelijk te maken, moet je misschien wat onderzoek doen voordat je gaat eten. Ga online en bekijk de menu’s van restaurants die je vaak bezoekt, evenals nieuwe restaurants die je nog niet eerder hebt geprobeerd. Zoek naar gezonde, vegetarische pictogrammen naast voedsel en overweeg sommige van deze gerechten te proberen de volgende keer dat u uit eten gaat. Sommige restaurants vermelden ook het calorie-, verzadigd vet- en koolhydraatgehalte van het voedsel – wat ook handig is bij het plannen van uw maaltijden.
Gewend raken aan het menu van een restaurant voordat u gaat eten, kunt u calorieën uit uw maaltijd halen als u uit eten gaat en mogelijk ongezond voedsel vermijdt. Probeer gezondere kooktechnieken
Als u ervoor kiest om uw eigen maaltijden te bereiden – in plaats van uit eten te gaan, zijn er enkele manieren waarop u uw voedsel hartzwaar kunt maken. Door de volgende kooktechnieken te gebruiken, kunt u vet en calorieën uit uw gerecht verwijderen:
Bakken
- Roosteren
- Bakken
- Roosteren
- Stomen
- Grillen
- Koken
- Vermijd het braden van uw voedsel, omdat dit extra verzadigd vet en ongezonde transvetten kan introduceren bij uw maaltijd.
Lees er alles over
Als je het gevoel hebt dat je vastzit – of nieuwe ideeën nodig hebt over wat je moet eten voor je vetverlagende dieet – kijk dan niet verder
Gelukkig zijn er veel bronnen die je helpen om je gezonde dieet te volgen . Bovendien zijn er voldoende recepten om te proberen die worden verzorgd door mensen die een lipideverlagend dieet volgen – of u nu een heerlijk dessert of een stevig ontbijt wilt bereiden.
Gebruik de nieuwe informatie die u hebt geleerd om te beslissen welke wijzigingen u zult aanbrengen. Het kan handig zijn om zowel korte- als langetermijndoelen op te stellen voor het verbeteren van uw dieet en deze op uw koelkastdeur te plaatsen. Wees realistisch over de veranderingen die je wilt en kunt maken. Overweeg je motivatieniveau, dagelijkse schema en levensstijl bij het vermelden van je doelen.
