Hoogtepunten voeding (per portie)
Calorieën 156 Vet 2g Koolhydraten 29g Proteïne 10 g Voedingsetiket verbergen Voedingsetiket
| Voedingsgegevens | |
|---|---|
| Porties: 2 | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 156 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 2g | 3% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natrium 195mg | 8 % |
| Totaal koolhydraten 29 g | 11% |
| Dieetvezel 4 g | 14% |
| Totaal Suikers 19 g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 10 g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 109 mg | 8% |
| IJzer 1 mg | 6 % |
| Potassium 711 mg | 15% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(3 beoordelingen) Totale tijd 5 min
Voorbereiding 5 min, Koken 0 min
Porties 2
Degenen die last hebben van brandend maagzuur, moeten vaak pindakaas vermijden – het hoge vetgehalte en andere notenboters maken het moeilijk om te verteren en kan ervoor zorgen dat de symptomen oplaaien.
Er is een vetarm alternatief voor deze ingrediënten waar veel mensen niets van weten, en het is het geheime ingrediënt in deze gemengde drank. Pindaboter in poeder is gemaakt van echte pinda’s, maar het grootste deel van het vet is verwijderd, dus het bevat veel minder vet en calorieën. Deze slankere versie van pindakaas geeft de shake veel smaak en eiwit maar haalt het vet terug tot 2 gram per portie.
Ingrediënten
- 1 middelgrote banaan, ingevroren en in stukjes gesneden
- 1 kopje kokoswater
- 4 ons gewoon vetvrij Griekse yoghurt
- 2 eetlepels poedervormige pindakaas
Bereiding
- Plaats banaan, kokoswater, Griekse yoghurt en pindakaaspoeder in een blender.
- Meng tot een glad mengsel.
- Onmiddellijk serveren.
Variaties en substituties van ingrediënten
Wees creatief en maak deze shake met verschillende soorten maagzuurvriendelijk fruit. De meeste zijn, behalve citrus en groene appels. Kies vers of bevroren fruit, want bevroren is net zo voedzaam als vers. Het is vaak ook veel betaalbaarder.
Als u verse banaan bij de hand hebt, vriest u het kokoswater in ijsblokjes en gebruikt u dat als bevroren ingrediënt.
Kokoswater is licht en verfrissend en bevat van nature veel kalium voor gezonde spieren en een sterk hart.
Gebruik vetarme melk of magere melk met laag vetgehalte voor een nog crèmere shake plus een verhoging van calcium en vitamine D in plaats van kokoswater.
Kook- en serveertips
Zoek naar poedervormige pindakaas in supermarkten met grote ketens of koop het online. De prijs kan aanzienlijk variëren, dus winkel rond om de beste deal te vinden. Je kunt ook mengen met een kleine hoeveelheid water en gebruiken als vervanging van pindakaas in andere recepten.
Zijn er bananen op het aanrecht die slecht gaan worden? Bewaar zeer rijpe bananen in een hersluitbare zak en plaats ze in de vriezer. Niet alleen kan dit voedselverspilling helpen verminderen, het kan ook helpen geld te besparen.
Deze shake kan het beste direct uit de blender worden genoten. Als je restjes hebt, giet je in ijslollys en bevriezen voor een ijzige traktatie.
