Uienvrij en Knoflookvrij Chicken Chili Recept

blokjes gesneden, door andere, gemalen rode, gemalen rode peper

  • Ingrediënten en Allergieën
  • Voedingsstoffen
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Calorieën
  • Gezondheidsproblemen
  • Kindvriendelijk
  • Recept Nutrition Calculator
  • Voedingskenmerken (per portie)

    Calorieën 318 Vet 10 g Kool 30g Eiwit 28g Toon Voedingsetiket Huid voedingsetiket

    Voedingswaarde
    Porties: 8
    Bedrag per portie
    Calorieën 318
    % Dagelijkse waarde *
    Totaal vet 10g 13%
    Verzadigd vet 3g 15%
    Cholesterol 84mg 28%
    Natrium 340 mg 15%
    Totaal koolhydraat 30g 11%
    Dieetvezel 7g 25%
    Totaal suikers 4g
    Inclusief 0g toegevoegde suikers 0%
    Eiwit 28g
    Vitamine D 0mcg 0%
    Calcium 83mg 6%
    Ijzer 4 mg 22%
    Kalium 1197 mg 25%
    * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voeding bijdraagt ​​aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies.

    (13 beoordelingen) Totale tijd 45 min
    Voorbereiding 5 min, Koken 40 min
    Porties 8

    Is ui- en knoflookvrije chili gewoon een droompijp? Het maken van chili zonder uien of knoflook is een dubbele uitdaging: niet alleen bevatten vrijwel alle chili-recepten een of beide ingrediënten, maar normaal gesproken vindt u er één of beide in commerciële chili-poeders.

    De oplossing? Maak je eigen door andere aromaten te gebruiken om een ​​bevredigende smaak te creëren en door de andere smaakcomponenten van kruidenmixen zoals chilipoeder en adobo te gebruiken om warmte toe te voegen en die onbeschrijfelijke "chili" -intensiteit.

    Op basis van een chili uit rijst en bonen at mijn gezin vaak toen ik opgroeide. Niemand zal raden dat er iets ongewoons is aan dit voor de partij geschikte, ui-vrije, knoflookvrije recept voor kip-chili. Het is vrij van alle "big eight" voedselallergenen om op te starten.

    Ingrediënten

    • 2 rode paprika’s, klokhuis en in blokjes gesneden
    • 2 serrano pepers, zonder pitjes
    • 2 pond gemalen kip
    • 3 eetlepels gemalen rode peper
    • 3 eetlepels Hongaarse paprika
    • 1 eetlepel gemalen komijn
    • 1 eetlepel gedroogde oregano
    • 1/2 theelepel cayennepeper (of naar smaak)
    • 6 kopjes natriumarm kippenbouillon
    • 15,5 ounce blik zwarte bonen
    • 2 14,5 ounce blikjes in blokjes gesneden tomaten (met sap)
    • 1/2 kopje ongekookte witte rijst, gespoeld en uitgelekt

    Bereiding

    1. In een grote pan of Nederlandse oven, verwarm een ​​kleine hoeveelheid olie op middelhoog vuur. Bak de paprika’s ongeveer 5 minuten zachtjes, of totdat ze nauwelijks bruin worden.
    2. Voeg de kip toe aan de pan en bruin aan alle kanten op middelhoog vuur (je moet misschien wat meer olie toevoegen), ongeveer 8 tot 10 minuten. Als de kip bruin is, voeg je zout en peper naar smaak toe, gemalen rode peper, paprika, komijn, oregano en cayennepeper. Roer grondig om kip en paprika te bedekken met kruiden. Chicken Voeg kippenbouillon, bonen en tomaten toe aan een pan en breng het voorzichtig aan de kook. Voeg als het kookpunt kookt rijst toe, roer, zet het vuur laag, dek af en laat het minstens 25 minuten sudderen. Nadat rijst gekookt is, proef en pas je het zout en de peper aan.
    1. Chili is klaar om te eten, maar kan verder worden gestoofd tot enkele uren voor een nog sterkere smaak. Sudder onbedekt als je een dikkere chili wilt en bedekt als je de voorkeur geeft aan een soep-achtige textuur. Roer elke 15 tot 20 minuten om te voorkomen dat het aan de bodem van de pan blijft kleven tijdens het sudderen.
    2. Ingrediënt Opmerking:

    Hoewel ze iets duurder zijn dan kippendijen met botten, zult u merken dat de beenloze dijen het gemakkelijkst te gebruiken zijn voor dit recept.Opslag Opmerking:

    Deze chili slaat ongeveer een week in de koelkast en in de vriezer gedurende minstens drie maanden.

    Like this post? Please share to your friends: