Hier is een voorbeeldlijst van voedingsmiddelen die tijdelijk vermeden moeten worden tijdens een candida-dieet. Houd in gedachten dat er een gebrek aan bewijs is dat de diagnose van intestinale Candida-overgroei ondersteunt, of "gistsyndroom", of de claim dat een dieet of geneesmiddel deze aandoening kan behandelen. Als gevolg hiervan twijfelen conventionele artsen vaak aan de validiteit van deze aandoening.
Suiker
Geraffineerde suiker zou de groei van Candida-gist stimuleren.
Voedingsmiddelen die geraffineerde suiker bevatten, omvatten witte suiker, bruine suiker, honing, ahornsiroop, glucosestroop, esdoornsuiker, melasse, dadelsuiker, turbinado, ruwe suiker, demerara, amasake, rijststroop, sorghum.
Lees de etiketten zorgvuldig, want er kunnen verborgen vormen van suiker zijn. Bij het lezen van het etiket zijn woorden om op te letten omvatten: sucrose, fructose, maltose, lactose, glycogeen, glucose, mannitol, sorbitol, galactose, monosacchariden, polysacchariden.
Fruit
Fruit bevat natuurlijke suikers waarvan wordt gedacht dat ze de groei van gist ondersteunen. Vruchten die typisch worden geëlimineerd, omvatten vers, ingevroren, ingeblikt en gedroogd fruit en sap.
Gist
Voedingsmiddelen die gist bevatten, worden meestal geëlimineerd. Gistbevattend voedsel omvat Baker’s gist, Brewer’s gist, Engevita, Torula en andere soorten voedingsgist.
Gebakken goederen met gist zoals brood, broodjes, crackers, bagels, gebak en muffins zijn niet toegestaan.
Voedingsmiddelen met gluten
Glutenbevattend voedsel omvat tarwe, gerst en rogge. Dit omvat producten gemaakt met deze ingrediënten zoals brood en pasta.
Azijn
Omvat alle soorten azijn, zoals witte azijn, rode wijnazijn, appelciderazijn, rijstazijn en balsamicoazijn, en al het voedsel gemaakt met azijn, zoals mayonaise, commerciële saladedressing, ketchup, worcestersaus, steak saus, BBQ saus, garnalensaus, sojasaus, mosterd, augurken, ingemaakte groenten, groene olijven, relishes, mierikswortel, mincemeat en chilisaus.
Paddestoelen
Paddestoelen zijn meestal niet toegestaan in Candida-diëten.
Pinda’s, pindakaas en pistachenoten
Pinda’s, pindakaas en pistachenoten worden verondersteld schimmelbesmetting te hebben, wat de reden is dat ze normaal gesproken niet zijn toegestaan op candida-diëten.
Alcohol
Alcoholische dranken worden verondersteld de groei van gist te bevorderen. Alle vormen van alcohol worden meestal geëlimineerd, zoals rode wijn, witte wijn, bier, whisky, cognac, gin, scotch, elke gefermenteerde drank, wodka, rum en alle likeuren.
Koffie, zwarte thee, cider, wortelbier
Inclusief gewone koffie, oploskoffie, cafeïnevrije koffie en alle soorten zwarte thee (inclusief zwarte thee met fruitsmaak).
Cider, wortelbier en andere gefermenteerde dranken zijn meestal ook geëlimineerd.
Oude, beschimmelde en verwerkte kazen
Roquefort en andere oude, beschimmelde of blauwe kazen zijn niet toegestaan op een typisch Candida-dieet. Ook geëlimineerd zijn verwerkte kaas zoals kaasplakken, Velveeta, Cheese Whiz, roomkaas, kaassnacks en Kraft-diner.
Bewerkte, gedroogde, gerookte en gepekelde vleessoorten
Deze voedingsmiddelen omvatten gerookte zalm, zure haring, worstjes, bacon, hotdogs, pastrami, Bologna, sandwichvlees, salami, corned beef, gepekelde tong en kielbasa.
Verpakte, verwerkte en geraffineerde voedingsmiddelen
Ingeblikt, gebotteld, verpakt, verpakt en ander bewerkt voedsel dat gist, geraffineerde suiker, geraffineerde bloem, chemicaliën, conserveermiddelen of kleurstoffen voor levensmiddelen bevat.
Gebruik van het Candida Dieet
Als u symptomen ervaart, raadpleeg dan uw huisarts in plaats van zelfzorg te geven of de standaardzorg uit te stellen. Als symptomen onbehandeld blijven, kan dit ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben.
Disclaimer: De informatie op deze site is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden en is geen vervanging voor advies, diagnose of behandeling door een bevoegd arts. Het is niet bedoeld om alle mogelijke voorzorgsmaatregelen, geneesmiddelinteracties, omstandigheden of bijwerkingen te dekken. U moet onmiddellijk medische hulp inroepen voor gezondheidsproblemen en uw arts raadplegen voordat u alternatieve medicijnen gaat gebruiken of een wijziging in uw regime aanbrengt.
