Voedings Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 87 Vet 1 g Carburatoren 22g Proteïne 2g Show Voedingsetiket Verbergen Voedingsetiket
| Voedingsgegevens | |
|---|---|
| Porties: 2 (1/2 kop elk) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 87 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 1g | 1% |
| Verzadigd vet 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Totaal koolhydraat 22g | 8% |
| Dieetvezel 5g | 18% |
| Totaal suikers 14g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 2g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 27 mg | 2% |
| IJzer 1 mg | 6% |
| Potassium 249 mg | 5% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(32 beoordelingen) Totale tijd 30 min
Voorbereiding 30 min, Koken 0 min
Porties 2 (elk 1/2 kop)
Een hoge bloeddruk betekent niet dat u het dessert moet opgeven! Hoewel veel kant-en-klare zoete lekkernijen vol zitten met toegevoegde suiker en natrium, kan het maken van je eigen gezonde desserts thuis een eenvoudige oplossing zijn om je zoetekauw te bevredigen.
Gemaakt met gewoon fruit, sorbet is een geweldig bloeddrukvriendelijk dessert om te maken in de zomer als het weer warmer wordt. U hebt geen ijsmachine of andere speciale apparatuur dan een blender nodig. Fruit is niet alleen rijk aan vitamines, maar het zit ook vol met bloeddrukverlagende kalium en magnesium.
Ingrediënten
- 1 kopje bevroren mangobroodjes
- 1/2 kopje bevroren frambozen
- 1 theelepel limoenschil
- Sap van 1/2 limoen
- ¼ kopje water
Bereiding
-
Laat ingevroren fruit ongeveer 5 minuten ontdooien.
-
Combineer alle ingrediënten behalve water in een krachtige blender of keukenmachine. Meng tot een glad mengsel, voeg zo nodig water toe door de eetlepel. Dit kan een paar minuten duren.
-
Giet het in een kom en plaats het in de vriezer om het wat steviger te maken, ongeveer 15 tot 20 minuten. Schep in 2 opdienende gerechten en geniet ervan!
Wijzigingen en Substituties in het mengsel
Meng uw bevroren fruitcombinaties zoals u wilt, maar zorg ervoor dat u ongezoet fruit gebruikt.
Ik ben dol op de smaakcombinatie van frambozen en mango met de verse limoenschil, maar bessen of ander bevroren fruit zullen net zo verfrissend zijn. Je kunt ook citroen gebruiken in plaats van limoen. Sorbet is super flexibel!
Kook- en serveertips
U kunt dit rechtstreeks uit de blender serveren, maar het zal zachter zijn.
Houd er rekening mee dat bevroren fruit mogelijk langer voedingsstoffen vasthoudt dan vers omdat het vlak na de oogst bevroren is, in plaats van voedingsstoffen te verliezen, omdat het wordt verzonden naar uw supermarkt vanuit het hele land of zelfs de hele wereld!
