Voedings Hoogtepunten (per portie)
Calorieën 130 Vet 2g Carbs 31g Eiwit 2g Show Voedingsetiket Verberg Voedingswaarde Label
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 2 (1/2 kop elk) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 130 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 2g | 3% |
| Verzadigd vet 1g | 5% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 13 mg | 1% |
| Totaal koolhydraat 31g | 11% |
| Dieetvezel 4g | 14% |
| Totaal Suikers 16g | |
| Inclusief 2 gram toegevoegde suikers | 4% |
| Eiwit 2g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 40 mg | 3% |
| IJzer 1 mg | 6% |
| Kalium 487 mg | 10% |
| * De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie voeding bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(84 beoordelingen) Totale tijd 10 min
Prep 10 min, Cook 0 min
Porties 2 (elk 1/2 kop)
Ice cream is een heerlijk dessert, maar waarschijnlijk niet iets dat je dagelijks wilt eten als je probeert gezond te worden. Hoewel een pint klein lijkt, bevat deze eigenlijk vier porties. Het is misschien tijd om een alternatief te introduceren. Als je vaak op de bodem bent zonder enig idee waar al het ijs terecht is gekomen.
Bananenijs, of ‘nice cream’ zoals het soms wordt genoemd, is een gezond ijsalternatief gemaakt door bevroren banaanplakjes in een blender te mengen om een zachte, romige en natuurlijk zoete smaak te geven. U kunt elke andere smaak toevoegen die u wilt.
Dit mokka-bananenijs wordt gemengd met koffie en donkere chocolade en gewerveld met minichocoladeschilfers. Het is veganistisch als je zuivel-vrije chocoladeschilfers gebruikt, en het is het perfecte gezonde dessert voor als je iets koel en romig wilt. Als bonus krijg je ook een portie fruit en antioxidanten in je dessert!
Ingrediënten
- 2 gesneden bananen, bevroren
- 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepel oploskoffie
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepels ongezoete amandelmelk (of melk naar keuze)
- 2 theelepels halfzoete mini-chocoladestukjes
Voorbereiding
- In een krachtige blender of keukenmachine, meng alle ingrediënten behalve chocoladechips. U moet mogelijk meer melk toevoegen om de bananen te laten vermengen.
-
Roer chocolaatjes erdoor.
-
Serveer onmiddellijk, of voor een stevigere consistentie, giet het in een ondiepe container en bevriest 10 tot 15 minuten voor het opscheppen.
Variaties en vervangingen van ingrediënten
Gebruik veganistische chocoladeschilfers en melk zonder melk voor veganistisch en zuivelvrij gebruik.
Kook- en serveertips
Het duurt even voordat bananen zijn gemixt. Wees geduldig en voeg melk toe aan de eetlepel als dat nodig is.
