Low-Carb Vegetarische Recepten

  • Cursussen
  • Ingrediënten en Allergieën
  • Vegetarisch
  • Veganistisch
  • Calorieën
  • Gezondheidsproblemen
  • Kid Friendly
  • Recept Nutrition Calculator
  • Wanneer u een koolhydraatarm vegetarisch dieet eet, uw keuzes voor eiwitrijk voedsel om hoofdgerechten te bereiden zijn beperkter dan voor degenen die vlees eten. Maar als je vegetariër bent in plaats van veganist, kun je nog steeds eieren en zuivelproducten gebruiken. Verken deze recepten voor hoofdgerechten zonder vlees of vis.

    1 Lasucchini Lasagne

    bevat soja, maakt gebruik, recept bevat, vegetarisch dieet, warme ontbijtgranen

    Heb je geprobeerd lasagna’s op plantaardige basis te maken en merkte dat het waterig werd? Deze courgette-lasagne gebruikt een geheim voor het maken van lasagne "noodles" uit courgette waardoor ze niet papperig worden. Dit recept bevat zuivelproducten. Als alternatief kunt u een supereenvoudige lasagne in een kom maken met behulp van spaghettipompoen of andere koolhydraatarme pastasurrogaten.

    2Frittata

    bevat soja, maakt gebruik, recept bevat, vegetarisch dieet, warme ontbijtgranen

    Frittatas kunnen voor elke maaltijd van de dag uw hoofdgerecht zijn en zijn gemakkelijk te maken om er nu van te genieten of later te serveren. U kunt groenten en kazen toevoegen die u wilt.

    Dat kan een manier zijn om groenten op te graven die op de loer liggen in je crisper. Deze recepten bevatten eieren en zuivel is optioneel.

    Buiten frittatas kun je eieren gebruiken om omeletten, quiches en meer koolhydraatveere eiergerechten te maken, inclusief deviled eggs, die een geweldig feestelijk aperitief zijn.

    3Terri’s Vegan Tofu Scramble

    bevat soja, maakt gebruik, recept bevat, vegetarisch dieet, warme ontbijtgranen

    Deze veganistische tofu-scramble-schotel is bewezen als een genoegen voor bijna iedereen. Het moet een ontbijt- of brunchgerecht zijn, maar er is geen reden waarom het niet op een maaltijd kan worden geserveerd. Het bevat soja, voedingsgist en tempeh-speksubstituut. Zodra je op deze manier de basisprincipes leert van het gebruik van tofu, kun je experimenteren met verschillende groenten en etnische kruiden.

    4Baked Tofu

    bevat soja, maakt gebruik, recept bevat, vegetarisch dieet, warme ontbijtgranen

    Dit veganistisch gebakken tofu-recept is een ander van Terri, die zich op middelbare leeftijd van vegetariër tot veganist heeft bekeerd. U kunt uw favoriete marinade kiezen om ermee te gebruiken. Denk aan keuzes, waaronder Szechuan, pinda of citroenthini. Maar stop niet met Aziatische invloeden, probeer het met een Zuidwest-marinade van versgeperst limoensap, ui, koriander, knoflook en een beetje jalapeno. Dit recept bevat soja.

    5 Low-Carb Nacho’s

    bevat soja, maakt gebruik, recept bevat, vegetarisch dieet, warme ontbijtgranen

    Je kunt low-carb tortilla’s of een verscheidenheid aan chipsubstituten gebruiken en toch genieten van nachos met een vegetarisch dieet met weinig koolhydraten. Gebakken tofu is een optie, net als gebakken of gefrituurde groenten en zelfs chips gemaakt van kaas. Kies uw koolhydraatrijke toppings volgens uw vegetarische filosofie en beslis of u kaas of zure room gaat gebruiken. Merk op dat je geen suggesties gebruikt die varkensschillen of vleesbelegsels bevatten.

    6TVP "Havermout"

    Je kunt een warme ontbijtgranen maken met getextureerde groente-eiwit (TVP) korrels die schokkend lijken op havermout, vooral als je het op smaak brengt met kaneel en nootmuskaat en melk of sojamelk toevoegt. Je kunt eieren toevoegen als ze passen in je voedingsfilosofie. TVP bevat soja. U kunt ook vlasgranen pindakaas warme ontbijtgranen proberen voor uw ochtendmaaltijd. Het is zeer hoog in oplosbare vezels.

    7Peanut Butter Protein Balls

    bevat soja, maakt gebruik, recept bevat, vegetarisch dieet, warme ontbijtgranen

    Een eiwitrijk tussendoortje komt soms van pas. Dit recept voor pindakaas-eiwitballen maakt gebruik van weiproteïnepoeder, maar andere soorten werken waarschijnlijk. Het recept maakt gebruik van agave als zoetstof, maar misschien wil je het aanpassen en een kunstmatig zoetmiddel met een lager koolmonoxidegehalte gebruiken.

    Like this post? Please share to your friends: