Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 497 Vet 31g Caris 21g Proteïne 37g Voedingsetiket verbergen Voeding tonen Etiket
Voedingsgegevens | |
---|---|
Porties: 2 porties | |
Bedrag per portie | |
Calorieën | 497 |
% Dagelijkse waarde * | |
Totaal vet 31g | 40% |
Verzadigd vet 7g | 35% |
Cholesterol 109mg | 36% |
Natrium 786mg | 34 % |
Totaal koolhydraten 21g | 8% |
Dieetvezel 7g | 25% |
Totaal Suikers 10g | |
Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
Eiwit 37g | |
Vitamine D 0mcg | 0% |
Calcium 305 mg | 23% |
IJzer 4 mg | 22 % |
Potassium 1208 mg | 26% |
* De% Daily Value (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. |
(23 beoordelingen) Totale tijd 15 min
Prep 15 min, Koken 0 min
Porties 2 porties
Dit is een typische salade voor het zomers diner – heerlijk, licht en anders. Jurk met aardbei vinaigrette dressing en je hebt een echte traktatie op een hete zomeravond.
Ingrediënten
- 1/4 kop in plakjes
- aardbeien
- 1 theelepel mosterd
- 1/2 eetlepel rode wijnazijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 6 kopjes babyspinazie
- 2 gevogelte kipfilet zonder been (gegrild en in plakjes)
- 2 kopjes aardbeien ( gesneden)
- 1/4 kopje amandelen (gesneden en geroosterd)
- 2 ons feta-kaas (verkruimeld)
Bereiding
- Pureer de 1/4 kop gesneden aardbeien, rode wijnazijn, mosterd en olijfolie in een blender of keukenmachine tot ze romig zijn .
- Gooi de spinazie met de dressing.
- Op twee aparte platters: schik de spinazie, de helft van de gesneden kipfilet, de helft van de gesneden aardbeien, amandelen en fetakaas. Dienen.