Voedingskenmerken (per portie)
Calorieën 279 Vet 18 g Koolhydraten 17 g Proteïne 14 g Vitamine-etiket tonen Verberg voedingsetiket
| Voedingsfeiten | |
|---|---|
| Porties: 10 (elk een half hete zak) | |
| Bedrag per portie | |
| Calorieën | 279 |
| % Dagelijkse waarde * | |
| Totaal vet 18g | 23% |
| Verzadigd vet 5g | 25% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natrium 247 mg | 11% |
| Totaal koolhydraat 17g | 6% |
| Voedingsvezel 1g | 4% |
| Totaal suikers 1g | |
| Inclusief 0g toegevoegde suikers | 0% |
| Eiwit 14g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 63mg | 5% |
| IJzer 1 mg | 6% |
| Kalium 293 mg | 6% |
| * De% Dagelijkse Waarde (DV) geeft aan hoeveel een voedingsstof in een portie eten bijdraagt aan een dagelijks dieet. 2.000 calorieën per dag worden gebruikt voor algemeen voedingsadvies. | |
(20 beoordelingen) Totale tijd 50 min
Voorbereiding 15 min, Koken 35 min
Porties 10 (elk een half hete zak)
Zoals de meeste verpakte bewerkte voedingsmiddelen, warme maaltijden in zakformaat, die populaire magnetronbestendige omslagen gevuld met kaas, vlees en groenten – verpak in smaak naast overtollige hoeveelheden natrium. Halveer het natriumgehalte en houd uw bloeddrukvriendelijke voeding onder controle zonder afbreuk te doen aan de vulling. Deze zelfgemaakte warme zakken bevatten kip met magere grond, vitamine C-rijke broccoli en cheddar-kaas, allemaal gemengd in een enkele kom en gebakken op een enkel vel voor eenvoudige, luchtige opruiming.
Ingrediënten
- 10 5×5 bladerdeegvierkanten (elk 1,2 gram)
- 1 pond gemalen kip, gekookt
- 1 teentje knoflook, geraspt
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1/4 theelepel rode pepervlokken
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 kopjes broccoliroosjes, gekruid
- 1 kop geraspte, minder vetrijke cheddar kaas
- 1 groot ei, geklopt
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 350F. Bekleed een grote bakplaat en leg opzij tot klaar voor gebruik.
- Bak de gemalen kip in een koekenpan op middelhoog vuur als je dat nog niet hebt gedaan.
- Combineer kip, knoflook, zout, rode pepervlokken, peper, broccoli en kaas in een grote kom. Meng goed gebruik je handen!
- Schik bladerdeegvierkanten op de beklede bakplaat.
- Schep een halve kop van het mengsel op elk van de vijf bladerdeegvierkanten, druk het in een gelijkmatige laag en laat ongeveer een kwart-inch langs de zijkanten achter.
- Boven elk vierkant met een van de resterende vierkanten (degenen zonder het kippenmengsel). Strek het met je handen licht uit als het niet over de randen van het kippenmengsel reikt. Druk met een vork langs de randen om de zijkanten te plooien en af te dichten.
- Borstel elk vierkant met eierwas.
- Bak tot de vierkantjes gaar zijn, ongeveer 35 minuten.
Variaties en substituties van ingrediënten
Als u wilt, verwissel de kip dan met een pond voor 95 procent mager rundergehakt. Het aantal calorieën zal maar een klein beetje veranderen. Het gebruik van 90 procent mager rundergehakt zal het aantal verhogen tot 290 calorieën per portie (elk een half hete zak).
Pizzadeeg kan worden gebruikt in plaats van het bladerdeeg. Het komt gewoon niet uit als vlokkig.
Kook- en serveertips
Koop voorgesneden bladerdeeg-vierkanten als je ze kunt vinden-ze zullen je behoorlijk wat tijd besparen tijdens de voorbereiding. Als ze niet beschikbaar zijn, rol dan een bladerdeegblad uit en snijd vierkantjes van 10 5 x 5 inch uit.
Je kunt de knoflook fijnhakken of een rasp met microplane gebruiken – let alleen op je vingers!
Puls de broccoliroosjes in een keukenmachine om de rijstconsistentie te bereiken. Je kunt ook een mes gebruiken om ze fijn te maaien, maar het zal langer duren.
