Zuiver eten is tegenwoordig een hot topic in de gezondheidswereld. Wat betekent het echt om schoon te eten? En wie zou er niet schoner willen eten? Maar behalve dat het een beetje dubbelzinnig is, hoe proberen we het dan zelfs als we kinderen ook laten voeden?
Ten eerste, eten schoon. Deze term verwijst naar meer dan alleen de hygiënische zuiverheid van ons voedsel. De term "schoon eten" verwijst naar het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen en het focussen op hele voedingsmiddelen.
Dat klinkt eenvoudig genoeg. Maar als het erop aankomt, kan de realiteit van het eten van voornamelijk heel voedsel een paar veranderingen voor het gemiddelde gezin vergen.
Hier volgen enkele tips om de eetgewoonten van uw gezin op te ruimen.
1. Praten over gezonde veranderingen samen als een familie.
Als je van dit een levensstijl wilt maken, is het het beste om iedereen aan boord te krijgen. Focus op de gezondheidsvoordelen: hoe geweldig je zult voelen, hoeveel energie je hebt, hoe het eten van hele voedingsmiddelen ons lichaam gezond en sterk maakt. Blijf niet stilstaan bij de dingen die je zult uitsnijden. Maak een plan en beslis waar je samen moet beginnen.
2. Begin langzaam.
Het is gemakkelijker om een paar dingen te kiezen om een tijdje mee bezig te zijn dan te proberen alles in één keer te veranderen. Misschien begint u met het toevoegen van meer fruit en groenten aan maaltijden en snacks. Als je familie eenmaal zin heeft in de lekkere, gezonde opties, zullen ze niet zo verdrietig zijn als ze zien dat de verwerkte keuzes verdwijnen.
3. Zoek vervangingen.
Het weghalen van de favoriete snack van uw kind is misschien niet de beste plek om te beginnen, maar veeleer om gezonde, hele voedselopties te vinden die ze eerst leuk vinden.
Verlos dan van die ongezonde keuzes. Een tactiek kan zijn om de bewerkte snacks simpelweg op te laten raken en ze niet aan te vullen. Stuk voor stuk verdwijnen die ongezonde opties en worden ze langzaam vervangen door schonere, complete snacks. Door je kinderen te laten brainstormen om met elkaar te wisselen, kun je ze ook helpen om tot gezonde veranderingen te komen.
Hier zijn een paar grote snacksubstituties:
| Verwerkte versie | Gehele voedselversie |
| Fruitsnacks | Druiven, aardbeien, frambozen of bosbessen |
| Frisdrank | Mousserende gearomatiseerde wateren |
| Chips | Zelfgemaakte pita-chips en hummus |
| Gekochte mueslirepen | Zelfgemaakte mueslirepen |
4. Plannen, plannen, plannen!
Dit klinkt als een hoop werk, maar op de lange termijn bespaart maaltijdplanning tijd en energie. Een groot deel van schoon eten is het vermijden van fastfood en vooraf bereide maaltijden. Door maaltijden en snacks te plannen, kunt u de last-minute beslissingen om uit eten te gaan of iets uit de automaat te halen, voorkomen. Nadat je die gezonde maaltijden en hele snacks hebt gepland, maak je lijst en ga je naar de supermarkt. Kousen in uw voorraadkast en koelkast met gezonde opties is de beste plaats om te beginnen.
5. Bereid uw eten voor.
Gezond eten bij de hand is de eerste stap, maar de volgende stap om echt succesvol te zijn, is om je eten klaar te maken en klaar te maken. Dit houdt in dat groenten en fruit worden gewassen en in stukken worden gesneden, zodat ze klaar zijn om te eten wanneer dat nodig is. Een la in de koelkast van gezond geportioneerd fruit en groenten is een geweldige manier om een snacktijd te maken of een lunch te maken. Het is ook een geweldige manier om ervoor te zorgen dat alles wat je zojuist hebt gekocht, daadwerkelijk wordt gegeten.
6. Houd het budget in het achterhoofd.
Volledig voedsel eten is een investering in uw huidige en toekomstige gezondheid. Maar als we de bank kapotmaken, is het geen gewoonte die lang zal duren. Als een beperkt voedselbudget een zorg is, volgen hier een paar tips:
- Focus op het eten van seizoensgroente en fruit.
- Houd er rekening mee dat biologisch niet altijd nodig is.
- Trendy ‘superfood’ is geweldig, maar als chiazaden en goji-bessen niet passen in uw budget, hoeft u zich daar geen zorgen over te maken. Focus op die alledaagse vruchten en groenten.
- Vergeet bevroren opties niet. Diepvriesgroenten en groenten hebben een hoog voedingsgehalte en zijn een goedkope manier om voeding toe te voegen.
Met deze zes tips bent u op weg om schoner te eten en de gezondheid van uw gezin stap voor stap te verbeteren.
