De Milanese Expo begon in mei 2015 en concentreerde zich op het thema "Feeding the Planet, Energy for Life." Steden zullen van vitaal belang zijn om het doel van de wereld voeden; ongeveer 15 procent van het voedsel in de wereld wordt nu verbouwd in stedelijke gebieden, en het wereldwijde aandeel van mensen in steden zal waarschijnlijk tegen 2025 65 procent bedragen. Het Urban Food Policy Pact (UFPP) zal stadsleiders over de hele wereld verenigen om rechtvaardig en duurzaam te creëren stedelijke voedselsystemen.
Het pact gaat in op het potentieel van steden om bij te dragen aan voedselzekerheid door middel van stadslandbouw, en de voorstanders ervan verwachten dat dit een van de belangrijkste erfenissen is van de Milan Expo 2015.
Milaan neemt het voortouw bij het opstellen van het internationale protocol door zich in te zetten burgemeesters en stedelijke voedingsbeleid wereldwijd. Het coördineren van stedelijk voedselbeleid overal ter wereld heeft tot doel twee van ’s werelds meest ernstige noodsituaties aan te pakken: voedselzekerheid en duurzame ontwikkeling. Giuliano Pisapia, de burgemeester van Milaan, lanceerde het idee van de UFPP op de top van de C40-steden in Johannesburg in 2014. Milaan heeft al een stedelijk voedselbeleid opgesteld via een participatief proces dat de komende vijf jaar wordt uitgevoerd. Het ontwerpproces begon met het beoordelen van sterke en zwakke punten van het bestaande stedelijke voedselsysteem.
Food Smart Cities for Development (FSCD), een internationaal project dat werkt aan het creëren van een netwerk van slimme steden om duurzaam voedselbeleid lokaal en wereldwijd te implementeren, is een voorloper op de UFPP.
Gedurende 2015, het Europees Jaar voor Ontwikkeling, organiseerde de organisatie evenementen in overeenstemming met de Milanese Expo en hoopte ze meer deelname van steden en NGO’s over de hele wereld te verzamelen.
Volgens Barbara Turk, directeur van het Office of Food Policy van de burgemeester van de stad New York, zullen rechtvaardigheid en rechtvaardigheid een voortrekkersrol spelen in de UFPP.
"We willen een bredere betrokkenheid als we verder gaan," zegt Turk, met de nadruk op de noodzaak van participatieve besluitvorming in stedelijke voedselsystemen. Turk’s kantoor is betrokken bij het planningsproces voor de UFPP en coördineert met FSCD om de besluitvorming te stroomlijnen.
Adviesorganisaties hebben ook waardevolle steun verleend bij het afstemmen van het pact voor het stedelijk voedselbeleid op relevante internationale initiatieven. Samenwerking met het Ministerie van Buitenlandse Zaken van Italië, de Europese Unie en de Verenigde Naties heeft ook plaatsgevonden. Andere groepen, waaronder Slow Food, de Europese Commissie, het Healthy Cities-programma van de Wereldgezondheidsorganisatie en het Food for Cities-programma van de Amerikaanse Food and Agriculture, hebben overleg gevoerd.
"De komende Sustainable Development Goals (SDG’s) erkennen het belang van het bouwen van duurzame steden en het implementeren van nieuw beleid. De stad Milaan hoopt op deze reis andere stedelijke gebieden over de hele wereld te leiden, te beginnen met voedselbeleid ", zegt Maurizio Baruffi, stafchef van de burgemeester van Milaan. "Door de UFPP te ondertekenen, verbinden steden zich ertoe om het Actiekader bij het Pact te gebruiken, als een startpunt om de ontwikkeling van hun eigen stedelijke voedselsystemen aan te pakken.
Ze delen ook ontwikkelingen met deelnemende internationale agentschappen, indien van toepassing. De acties zijn vrijwillig, maar niettemin zullen steden na de ondertekening van de UFPP blijven samenwerken. Een van de eerste taken van het netwerk van steden is het identificeren van mechanismen en indicatoren om onderling verantwoording af te leggen over de voortgang van de UFPP. "
In september 2014 werd de inhoud van de UFPP besproken via webinars. Leiders kwamen vervolgens in februari 2015 in Londen bijeen om te debatteren over de normen en indicatoren die in het protocol zouden moeten worden opgenomen. Het definitieve pact werd op Wereldvoedseldag ondertekend door de burgemeesters van 45 steden, tijdens een officiële ceremonie ter afsluiting van de EXPO Milano 2015.
Stadslandbouw is een centraal doel van de UFPP. "In veel stedelijke gebieden van ontwikkelingslanden is de mogelijkheid om voedsel te verbouwen in de stad een manier om de voedselzekerheid en het inkomen van de bevolking te verbeteren, vooral vrouwen," zegt Baruffi. "Het grootstedelijk gebied van Milaan omvat een groot landbouwgebied dat voornamelijk wordt verbouwd met granen voor veevoer. Een paar jaar geleden, aangemoedigd door het kopen van groepen en het delen van fruit, begonnen sommige boeren opnieuw met het verbouwen van producten. Steden kunnen lokale voedselnetwerken stimuleren door de openbare voedselinkoop te herlokaliseren. Meer lokaal eten in steden is een manier om land en biodiversiteit te behouden en de kwaliteit van de stedelijke omgeving te verbeteren. Ten slotte zijn stadstuinen overal een geweldige kans om mensen opnieuw te verbinden met land en om burgers voor te lichten over de echte waarde van voedsel. Voedselafval kan ook door educatie worden voorkomen. "
De tijdige ondertekening van de nieuwe overeenkomst is cruciaal voor het bevorderen van stedelijk voedselbeleid dat betere stedelijke voedselsystemen kan cultiveren. Volgens Baruffi, "is het niet altijd eenvoudig om een gemeenschappelijk actiekader op lokaal niveau te identificeren. Desondanks laat de ervaring van de UFPP zien dat de wil om de duurzaamheid van het lokale voedselsysteem te verbeteren een krachtig hulpmiddel is om deze moeilijkheden te overwinnen. "
