Het South Beach-dieet is een van de populairste afslankprogramma’s aller tijden. Het dieet is verdeeld in drie fasen waarin lijners zich concentreren op het eten van magere eiwitten, voedingsrijke koolhydraten en gezonde vetten. Een oefenprogramma is ook een belangrijk onderdeel van het South Beach dieet.
Veel consumenten vinden het driefasensysteem gemakkelijk te volgen en vrij effectief.
Deze South Beach Dieet samenvatting geeft je een overzicht van elke fase en tips voor het volgen van het programma, zodat je kunt beslissen of het voor jou zal werken.
Wat is het South Beach dieet?
Het South Beach-dieet was oorspronkelijk een dieetplan dat werd beschreven in een boek van Arthur Agatston, MD. De arts heeft het plan in de jaren negentig ontwikkeld om zijn patiënten te helpen af te vallen.Het South Beach-dieet: het heerlijke, door artsen ontworpen, waterdichte plan voor snel en gezond afvallen is in 2003 bij de eerste publicatie van de plank verdwenen. Sinds die tijd heeft het boek verschillende variaties en veranderingen doorgemaakt, maar de kern van het eetplan is hetzelfde gebleven.
Het South Beach-dieet is een programma met weinig koolhydraten, veel eiwitten en weinig suiker. Het dieet is gedeeltelijk gebaseerd op de glycemische index, die voedsel rangschikt volgens de glycemische belasting. Terwijl je leert hoe je het South Beach dieet kunt doen, leer je hoe je gezonder, lager suikerhoudend voedsel kunt kiezen om je verzadigd en tevreden te houden, zodat je minder eet en afslankt.
Het South Beach dieet: samenvatting van het eetplan
Dit dieet richt zich op een gezond evenwicht tussen koolhydraten, eiwitten en vet. Wat nog belangrijker is, wordt u geadviseerd om hoogwaardige koolhydraten, magere eiwitten en gezonde vetten te consumeren. Levensmiddelen met toegevoegde suikers, zoals gebakken goederen, snoep en frisdranken, zijn verboden terrein.
Dus als u gewend bent om deze voedingsmiddelen te vullen, is het dieet misschien moeilijk te volgen.
Voorverpakt South Beach Dieetproducten, zoals shakes, snackbars en bereide ontbijt-, lunch- en dinermaaltijden zijn beschikbaar voor consumenten die zich aanmelden voor het betaalde programma. Veel van deze voedingsmiddelen zijn vergelijkbaar met voedingsmiddelen die je je misschien ongemakkelijk voelt als je opgeeft. Maar u zult ze in kleinere hoeveelheden opeten als u de South Beach-versies koopt en het voedsel wordt bereid met minder calorieën.
U hoeft zich niet aan te melden of te betalen voor het programma om het dieet te volgen. Sommige mensen kopen gewoon het boek en bereiden South Beach dieetvriendelijk voedsel thuis.
South Beach Diet Phases
Het South Beach dieet is verdeeld in drie verschillende fasen. Alle drie fasen omvatten specifiek toegestane voedingsmiddelen, maaltijdplannen en recepten. Elke fase bevat ook voedingsmiddelen om te vermijden.
Fase 1 (ook wel 7-daagse reboot genoemd)
Voor de meeste mensen is fase 1 het moeilijkste deel van het programma. In sommige versies van het plan duurde deze fase twee weken. Huidige versies van het gebruik van een 7-daagse "reboot" in plaats van een twee weken durende fase.
Dit eerste deel van het plan is de strengste van de drie fasen. Het is wanneer je de meeste koolhydraten uit je dagelijkse voeding zult beperken, zoals fruit, brood, rijst, aardappelen, pasta, suiker, alcohol en gebak.
De theorie achter deze fase is dat er een schakelaar in ons is die invloed heeft op de manier waarop ons lichaam reageert op het voedsel dat we eten en ons laat aankomen. Als de schakelaar aanstaat, snakken we naar voedingsmiddelen die ervoor zorgen dat we vet opslaan. Door het aangegeven plan te volgen, kunt u echter corrigeren hoe uw lichaam op voedsel reageert.
Maaltijdplannen voor de 7-daagse reboot (fase 1) zijn ontworpen om minder calorieën te bevatten om gewichtsverlies te ondersteunen, met calorieën van 1.000 tot 1.600 calorieën per dag. Je verbruikt
- minder dan 40% van je dagelijkse calorieën uit koolhydraten
- minder dan 10% van je dagelijkse calorieën uit toegevoegde suikers
- minstens 25% calorieën uit eiwitten
- minstens 30% calorieën uit gezond vet (gericht op gezond mono- en meervoudig onverzadigde vetten en beperkende totale calorieën afkomstig van verzadigde vetten tot minder dan 15 procent van de totale dagelijkse calorieën)
- Tijdens deze fase moet u alcohol vermijden
Veel fans van het South Beach dieet zweren dat hun hunkeren naar snoep en andere slechte koolhydraten vrijwel verdwijnen tijdens deze reboot. Voor sommigen kan de eerste fase worden verlengd, maar het is niet bedoeld als een permanente manier van eten.
Lichte lichaamsbeweging wordt geadviseerd tijdens fase 1 met een aanbeveling van ongeveer 30 minuten per dag.
Voor meer informatie over deze belangrijke fase is het handig om lijsten met toegestane voedingsmiddelen te scannen en specifieke tips en adviezen te leren om deze overgangsperiode optimaal te benutten.
Fase 2
Tijdens deze fase kunt u voedingsmiddelen toevoegen uit de lijst met toegestane Fasen 2-voedsel. Extra bronnen van koolhydraten, zoals bonen en peulvruchten, kunnen nu aan uw menu worden toegevoegd.
Tijdens fase 2 zijn het caloriegebied en de verdeling van de macronutriënten bijna hetzelfde als in fase 1, maar het aantal calorieën dat is toegestaan door verzadigde vetten daalt tot minder dan 10 procent van het totale aantal calorieën.
De aanbevolen oefening is om elke dag minstens 30 minuten aan lichaamsbeweging te doen. Vanaf fase 2 kun je desgewenst intensere fysieke activiteiten ondernemen.
South Beach Diet Phase 3
Fase 3 is het laatste en minst beperkende deel van het South Beach dieet. Dr. Agatston zegt dat zolang je enkele basisrichtlijnen blijft volgen, het dieet je manier van leven is geworden en je blijft je gewicht behouden.
Atkins vs South Beach dieet
Het South Beach dieet wordt vaak vergeleken met het Atkins-dieet, een ander laag koolhydraatplan. Het Atkins-dieet is ook ontwikkeld door een arts en heeft door de jaren heen vele variaties doorgemaakt.
Dus hoe verhouden de twee plannen zich? Het South Beach dieet is een minder strikte versie van Atkins genoemd. Maar er zijn andere verschillen. Zowel Atkins als South Beach vereisen dat je een strikte introductiefase doorloopt. In Atkins wordt de eerste fase Inductie genoemd. In het South Beach-dieet wordt het eerste deel Fase 1 of de 7-daagse reboot genoemd.
Tijdens de eerste week (en) van elk plan zijn de voedingsmiddelen die u kunt eten beperkt. Koolhydraten zoals pasta, rijst en brood zijn beperkt. Maar tijdens de latere fasen kun je soms meer koolhydraten eten en van lekkernijen genieten. Zowel Atkins als het South Beach Diet bevatten onderhoudsprogramma’s voor gezondheid en welzijn op lange termijn.
Is het South Beach-dieet precies wat u zoekt?
Als u klaar bent om uw eetstijl voor het leven te veranderen, dan is het South Beach-dieet misschien iets voor u. Maar als u op zoek bent naar een snelle oplossing voor de korte termijn, is dit plan niet effectief. U kunt in eerste instantie afvallen, maar het gewicht komt terug als u zich niet aan het langetermijnplan houdt.
Als je overweegt te betalen voor het South Beach dieet, doe dan eerst je huiswerk. Bekijk de website, evalueer het menu, scan de voedsellijsten en evalueer het trainingsprogramma voordat u investeert. Als u denkt dat u aan het lezen bent om uw eetgewoonten voor het leven te veranderen, geef het plan dan een kans. Veel mensen die op dieet zijn, hebben volgens plan succes gehad en jij bent misschien een van hen.
