Sommige lijners zijn bang voor vet. Maar er zijn voordelen aan het opnemen van wat vet in uw dieet wanneer u probeert af te slanken. Als je vet eet om af te vallen, kun je zelfs het succes van het gewichtsverlies vergroten. Het is echter belangrijk dat u de juiste soort vet kiest en de juiste hoeveelheid eet.
Gezondheidsvoordelen van vet
Vet is een essentiële voedingsstof. Vet is een van de drie macronutriënten die je lichaam nodig heeft om goed te functioneren, dus vet is niet alleen heilzaam, het is ook essentieel.Dus wat doet vet? Dieetvet levert essentiële vetzuren voor de groei, een gezonde huid, vitamine-absorptie en voor de regulatie van lichaamsfuncties. Vet dat op je lichaam wordt opgeslagen (vaak lichaamsvet genoemd) levert energie in tijden van uithongering en beschermt vitale organen. Sommige niet-essentiële vetzuren zijn nodig voor een gezond lichaam.
Waarom u vet zou moeten eten om af te vallen
Veel lijners proberen vet voedsel (zoals bakolie, noten of avocado) te vermijden en beperken hun vetinname wanneer ze proberen af te slanken. Dientengevolge, eten zij meer koolhydraten en proteïne om hun dagelijkse toelage van calorieën te krijgen. Maar er zijn drie zeer belangrijke redenen dat het eten van vet belangrijk is als je op dieet bent.
Vet helpt je om je vol te voelen
Vetten met veel vet hebben meer tijd nodig om te verteren dan voedsel dat rijk is aan koolhydraten. Daardoor voelt u zich langer vol wanneer u tijdens de maaltijd gezonde vetten opneemt. Je zult je waarschijnlijk tevreden voelen met een kleinere maaltijd en je zou ook een snackgewoonte kunnen beteugelen als voedzame vetten je vullen en je buik gelukkig houden.
Als u bijvoorbeeld ’s morgens een kaas met een laag vetgehalte en een eiwit omelet eet, kan uw buik misschien mopperen tegen de tijd dat u uw werkdag hebt geregeld. Maar als u een klein deel van
gewone kaas gebruikt bij uw ontbijt, of als u uw omelet bereidt met hele eieren in plaats van eiwitten, kan het vet in uw ochtendmaal u enkele uren vol hebben. Dat gevoel van volheid kan u helpen om halverwege de ochtend naar de automaat over te slaan, waar u waarschijnlijk lege calorievoedsel zoals chips of muffins consumeert.
Vet bevredigt
Het eten van gezond vet voedsel zoals avocado, noten of olijfolievet kan u in feite helpen uw inspanningen voor gewichtsverlies te beheren door een beter gevoel van
verzadiging te geven dan andere voedingsmiddelen met minder vet. Verzadiging is het gevoel van voldoening dat je krijgt als je een maaltijd eet. Vet voelt beter aan in je mond en biedt een textuur die ons helpt om meer van ze te eten. Als je het plezier verhoogt, voel je je niet beroofd en blijf je waarschijnlijk langer op je eetplan. Niet overtuigd? Wanneer je honger hebt en een vetarme voeding eet of een product dat is geproduceerd om vetvrij te zijn, gaat die knagende honger nooit echt weg. Je kunt zelfs het eten te veel eten (denk aan vetvrije chips of koekjes met minder vet), omdat je niet in staat bent om je verlangen te stillen.
Wanneer je een voedsel eet dat
wat vet bevat, wordt het hongergevoel door het gevoel van tevredenheid verminderd. Maar moderatie is echt de sleutel. Om uw dieet op het juiste spoor te houden, kiest u vetarm voedsel zorgvuldig en eet dan de juiste portiegrootte. Een enkele portie kaas is bijvoorbeeld slechts één ons of ongeveer de grootte van twee dominostenen. Een portie pindakaas is slechts twee (vlakke) eetlepels.
Vet smaakt goed
Zelfs als we gezonde bereidingswijzen voor maaltijden gebruiken, willen we meestal een beetje vet toevoegen voor de smaak. Laten we eerlijk zijn, alles smaakt beter met een klodder boter bovenop of een scheutje olijfolie.
Van gezond voedsel zoals groenten tot schuldige genoegens zoals broodjes, we zijn van nature geneigd om de smaak van voedsel te verkiezen wanneer we vet toevoegen. Het is gewoon de menselijke natuur om romig, vettig voedsel te willen eten.
Dus, als het toevoegen van een klein beetje romige dressing je helpt om salade te eten in plaats van een hamburger en friet, doe het dan, maar kies je vet verstandig en eet het met mate (slechts een eetlepel of twee dressing!) En als je groenten blijven onaangeroerd tenzij er een beetje boter op wordt aangebracht, voeg dan een kleine hoeveelheid toe om uw groenten beter te laten smaken.
Je kunt ook slimmere keuzes maken om vet in je dieet te houden. In plaats van boter je ochtend toast met boter, waarom niet een stuk avocado smeren? Of sla de reuzel over wanneer u uw vis braden en braille het in plaats daarvan met een kleine hoeveelheid olijfolie. In plaats van het toevoegen van chocoladestukjes aan je yoghurt voor textuur, voeg je chia-zaden toe om je inname van omega-3-vetzuren en vezels te stimuleren.
Een goed woord
Als u uw dieet op het goede spoor wilt houden en wilt genieten van de voordelen van vet, kies dan zo vaak mogelijk uit goede vetten. Probeer je inname van verzadigd vet te beperken en vermijd voedsel met transvet, want deze vetbronnen kunnen slecht zijn voor je gezondheid.
En onthoud, vet is niet jouw vijand. Vet helpt om essentiële voedingsstoffen door het hele lichaam te dragen en dient als reserve voor energieopslag. Probeer niet te denken aan vet als je dieetvijand, maar eerder als een behulpzame tegenhanger in het streven naar een gezondere levensstijl.
