Het beste en het slechtste aan online shoppen voor boodschappen is … je bent niet in de winkel. Er zijn geen lange rijen, schlepping tassen of afgebroken check-out stations. Maar er is ook geen smaaktest, praten met de slager of het uitkiezen van je eigen perfecte tomaten. Naar online shop of niet naar online shop lijkt een zeer polariserende kwestie te zijn. Een nieuw rapport van de International Food Information Council (IFIC) onderzoekt de gewoonten van online kruidenierswinkelklanten en kan ook helpen om een licht te laten schijnen over het al dan niet een goed idee om al je wekelijkse levensmiddelen online te kopen.
Online winkelmogelijkheden
Steeds meer supermarkten bieden online winkels en boodschappen aan bij uw voordeur. Van Amazon tot Stop & Shop en Walmart tot Fresh Direct, er zijn winkels die bereid zijn om aan u te leveren of om een gemakkelijk parkeerterrein af te halen bij de winkel.
Bedrijven zoals Instacart staan u zelfs toe om vanuit verschillende winkels te lezen en te kopen met één levering en één bezorgkosten. Met onlineaccounts kunnen gebruikers profielen maken, kiezen uit lijsten met vaak gekochte artikelen, winkelverkopen en productrecensies lezen. Op de meeste sites worden verzendkosten in rekening gebracht met kortingen die beschikbaar zijn voor normaal gebruik. Gebruikers selecteren een bezorgdag en -tijd (meestal een venster van 2 uur). Wanneer het eten arriveert, kan dit variëren afhankelijk van de service. Levering op dezelfde dag en de volgende dag is vaak beschikbaar, maar kan variëren, vooral tijdens drukke tijden.
Hoogtepunten online boodschappenverslag
Het IFIC-rapport was gebaseerd op interviews met 1.000 mensen begin 2018.
Volgens de analyse was winkelen voor online boodschappen de tweede in populariteit bij het winkelen voor kleding. Deelnemers meldden dat de kosten en de tijd die het kost om voedsel af te leveren de grootste afweermiddelen zijn voor online aankopen.
De populairste voedingsmiddelen die online werden gekocht, waren snacks, ontbijtgranen en ingeblikte goederen.
Bederfelijke items zoals vlees, zeevruchten, zuivel en eieren waren de onderkant van de lijst met voorkeuren. Ondanks de functionaliteit van klikbare voedingsetiketten voor online boodschappen, controleert slechts 42 procent van de online shoppers de voedingsinformatie voordat ze die voedingsmiddelen kopen. Als shoppers daarentegen in een winkel zijn, leest 66 procent van hen de labels, controleert ze voedingsfeiten en vergelijkt het product.
"Online shoppers zullen minder snel naar voedingsinformatie kijken. Ik denk dat het een mix van factoren is – soms is het niet direct beschikbaar, het kan een extra ‘klik’ kosten om bij de informatie te komen, en misschien winkelen consumenten online voor eerder gekochte en / of bekende items ", zegt Alexandra Lewin-Zwerdling, Vice President, onderzoek en partnerschappen voor IFIC Foundation. "Verderop zou het geweldig zijn om te onderzoeken of consumenten online winkelen in de eerste plaats voor eerder gekochte artikelen en / of nieuwe items die ze nog nooit eerder hebben geprobeerd. Mijn voorgevoel is dat consumenten eerder geneigd zijn om nieuwe producten te proberen – en de labels van die producten te lezen – tijdens het browsen in een fysieke winkel. "
5 Tips om optimaal van online boodschappen te doen
Als je een loyale online bent shopper of gewoon geïnteresseerd in online winkelen vaker, het zou nooit pijn doen om je vaardigheden te verbeteren.
Hier zijn vijf tips om online winkelen voor voedsel eenvoudiger, gezonder en kosteneffectiever te maken.
- Controleer eenheidsprijs
Het online formaat maakt het zeer eenvoudig om prijzen te vergelijken op alles, van ounce olijfolie tot vierkante voet papieren handdoeken. Gebruik de prijsbepaling per eenheid en bespaar geld op elke winkeltrip. - Vermijd impulsaankopen
Het is een stuk gemakkelijker om die chips en cookies te weerstaan als je ze niet kunt pakken en pakken. Met de online kruidenierswinkel kunt u maaltijden plannen en georganiseerd blijven met slechts een paar klikken. - Controleer profielen
Net als bij online dating heeft elk gerecht een profielpagina waar je voedingsfeiten, allergie-informatie, voorgestelde substituties (voor wanneer het niet op voorraad is) en klantrecensies kan bekijken.
- Gebruik klantenservice
Gebruik de contactpagina van de website om klantenservice te bereiken via telefoon, e-mail of livechat. Als je niet tevreden bent met een artikel in je bestelling, LET. HEN. WETEN. De meeste bedrijven zijn zeer alert op de behoeften van de klant en zullen u terugbetalen als er een fout was, een probleem met de voedselveiligheid of als u gewoon niet tevreden was met de kwaliteit van het artikel. - Koop verse producten
Bestelling voor het produceren van artikelen die bestand zijn tegen levering, zoals ananassen, sinaasappelen, appels, bananen. Als de kwaliteit niet voldoet aan uw normen of niet overeenkomt met wat u in de winkel zou hebben gekozen, vertel het iemand en krijg uw geld terug (zie # 4).
