Er zijn veel potentiële voordelen aan koolhydraatarme diëten. Sommigen van hen zijn intensief bestudeerd, terwijl anderen vaak zijn gemeld bij mensen die de koolhydraten in hun voeding hebben verminderd. Niet iedereen krijgt natuurlijk al deze voordelen. Mensen die gevoeliger zijn voor koolhydraten (insulineresistent, metaboolsyndroom, prediabetic, etc.) zullen waarschijnlijk het meeste voordeel hebben.
Wetenschappelijk aangetoond
Hoewel ik voor al deze claims maar één studie heb gekoppeld, zijn er veel onderzoeken, vaak tientallen jaren oud, die vergelijkbare resultaten laten zien. Daarom voel ik me veilig als ik zeg dat deze resultaten zijn aangetoond. Merk echter op dat in veel van deze onderzoeken mensen niet werden gescreend op factoren zoals insulineresistentie. Als de groep die het meest waarschijnlijk baat heeft, wordt bestudeerd, in plaats van een willekeurige steekproef, kunnen de resultaten sterker zijn.
- Gewichtsverlies (zelfs wanneer calorieën niet bewust worden beperkt)
- Verbeterde triglyceriden
- Verminderde bloedglucose voor diabetici en pre-diabetici
- Verhoogd HDL ("goed") cholesterol
- Verbeterde insulinegevoeligheid
- Verlaagde bloeddruk
- Verlaag bloed insuline niveau
- Vergeleken met hoge – gewichtsverlies diëten (en in combinatie met lichaamsbeweging), minder spiermassa verloren
- Ketogene diëten (één type koolhydraatbeperkt dieet) gebruikt om stoornissen bij aanvallen te behandelen
Voorlopig bewijs
Sommige onderzoeken hebben deze voordelen aangetoond door koolhydraatreductie, maar meer onderzoek is nodig voordat een definitieve verklaring kan worden afgelegd.
- Verbeteringen in acne
- Verbeteringen in het polycysteus ovariumsyndroom
- Verbeteringen in het prikkelbare darmsyndroom, voor sommige mensen
- Een ketogeen dieet kan sommige neurologische stoornissen verbeteren, zoals de ziekte van Parkinson
Gewoonlijk gemeld
Dit zijn enkele van de meest gemelde voordelen bij een lage koolhydraten forums, steungroepen en informele enquêtes.
(Sommige hebben voorlopig wetenschappelijk bewijs, maar meer subjectieve verbeteringen zijn moeilijker om te bestuderen.) De eerste twee zijn verreweg het vaakst gemeld en deze voordelen gebeuren meestal aan het einde van de eerste week, hoewel het soms nog een week of twee duurt. . De resultaten zullen duidelijk variabel zijn tussen individuen.
- Verhoogde energie
- Minder maagzuur
- Hunkeren naar snoep verdwenen of drastisch verminderd
- Betere mentale concentratie; geen "hersenmist"
- Verbeterde stemming; emoties gelijkmatiger
- "Dwangmatig" of "emotioneel" eten verdwenen
- Verbeterde mondhygiëne (minder tandplak, verbeterde gezondheid van het tandvlees)
Soms gemeld
Deze zijn variabeler, deels afhankelijk van de symptomen die de persoon in de eerste plaats had. Nogmaals, een koolhydraatarm dieet kan op geen enkele manier worden beschouwd als een remedie voor deze aandoeningen, en dit is geen wetenschappelijk onderzoek. Wees er ook zeker van dat ik niet alle voordelen opsom waar ik ooit van gehoord heb – deze zijn genoeg genoemd om me te laten denken dat er voor sommige mensen geldigheid is.
- Verbetering van gewrichts- of spierpijn
- Minder hoofdpijn
- PMS verbeterd
- Gereduceerd darmgas
- Verbetering van het uiterlijk van de huid
