Sommige lijners vermijden eiwitten omdat veel eiwitrijk voedsel rijk is aan vet en calorieën. Maar er zijn gezonde manieren om eiwitten in uw dieet te krijgen en toch af te vallen. Gebruik deze tips om de juiste hoeveelheid eiwit te eten voor gewichtsverlies en een goede gezondheid.
Zal proteïne u helpen om af te vallen?
Mensen verwachten gewoonlijk honger te krijgen wanneer ze op dieet gaan om af te vallen.
Maar als je meer eiwitten eet, betekent afvallen niet per se honger lijden. Goede bronnen van magere eiwitten kunnen je helpen om overdag vol en tevreden te zijn, wat kan helpen om je onbedwingbare trek te beteugelen, zodat je sneller gewicht verliest.
Sarah Berndt, MS, RD, CD, CPT is een geregistreerde diëtist en gecertificeerde persoonlijke trainer. Ze legt uit dat proteïne niet alleen verzadiging verbetert, dat gevoel van volheid, maar mager eiwit helpt ook om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, biedt immuunondersteuning en helpt je om een gezond metabolisme te behouden.
Dus hoe krijg je genoeg eiwitten om af te vallen? Sarah stelt voor om bij elke maaltijd een bepaalde vorm van eiwit te krijgen. Dit zijn slechts een paar manieren om creatief te worden en eiwit op te nemen bij elke maaltijd, tijdens een snack en zelfs bij het dessert.
5 manieren om meer eiwit voor gewichtsverlies te krijgen
- Maak eiwitten koken gemakkelijker
Een van de meest voorkomende redenen waarom mensen geen eiwit meer eten, is dat het te moeilijk is om voor te bereiden. Laten we eerlijk zijn, vlees magnetron niet goed. Maar er zijn veel goedkope aanrechtroosters die het grillen van vlees gemakkelijker en gezonder maken. De George Foreman Grill is een merk dat populair is bij veel lijners.
Sarah wijst er ook op dat grillen een goede manier is om voedsel te bereiden zonder al te veel vet. Naast kip, suggereert Sarah grillen van kalkoen, mager varkensvlees, mager rundvlees en zelfs tofu.
- Creatief omgaan met eiwit
Er zijn talloze ideeën voor gezonde omeletten en eiwitscrossen die populair zijn bij slimme lijners. Maar je kunt ook creatief worden en een gezonde veggie en ei frittata maken op zondagavond en het tijdens de week uitdelen voor de lunch. In tegenstelling tot vlees, doen eieren de magnetron goed en zijn ze gemakkelijk mee te nemen naar het werk in eenmalige containers. Bovendien kunt u gekookt eiwit toevoegen aan ander voedsel dat u wellicht niet als normaal beschouwt. Gooide blanken in taco’s, sneed koude eiwitten in een salade van drie bonen of een gesneden hardgekookt ei op een boterham. Eiwitten hebben een heel klein beetje smaak, zodat je ze aan bijna alles kunt toevoegen zonder de smaak te veranderen.
Veggies met eiwit selecteren
- Over het algemeen hebben dierlijke bronnen meer proteïne dan plantaardige bronnen. Maar dat betekent niet dat het eiwitgehalte in groenten niet kan bijdragen aan uw totale inname. Sommige groenten zijn beter dan anderen. Goede plantaardige eiwitbronnen zijn broccoli, spinazie, boerenkool, bloemkool en asperges. Sommige vruchten bevatten zelfs eiwitten. Een banaan kan bijvoorbeeld tot 2 gram van de voedingsstof bevatten.
Voorraad op peulvruchten, bonen, noten
- Voor niet-vleeseters, is uw beste eiwitbron peulvruchten. Eén kopje boterbonen bevat bijvoorbeeld 14 gram eiwit. Dat is minder dan dat je krijgt van een enkele portie kipfilet, maar als je bonen combineert met eiwitrijke groenten, krijg je een eiwitrijke maaltijd. Quinoa is een andere populaire peulvrucht die rijk is aan eiwitten.
Bonen en noten zijn ook goede hapjes omdat ze van tevoren gemakkelijk te bereiden en mee te nemen zijn. Wees voorzichtig met het kiezen van de beste variëteiten. Ingeblikte bonen zijn prima, maar veel bevatten toegevoegd zout en suiker. Als je de tijd kunt nemen om je bonen vanaf nul te koken, ben je beter af. En kies noten die niet zwaar gearomatiseerd of gezouten zijn.
Eiwit eten voor het dessert
- Geloof het of niet, je kunt zelfs eiwitten opnemen in een gezond dessert. Magere yoghurt met fruit is een goed voorbeeld. Griekse stijl yoghurt heeft de neiging om meer eiwitten te hebben, maar vergeet niet om deze zoete traktatie met mate te eten (zowel de bevroren als gekoelde variëteiten), omdat sommige van de merken en smaken nogal wat suiker bevatten.
