1 Sesame Chicken Snack
Deze snelle snack is een van mijn favorieten aller tijden.
Combineer 1 1/2 kopjes gehalveerde sugar snaps, 3 oz. gekookte en gehakte kippenborst zonder vel en 1 el. sesamgemberdressing met laag vetgehalte in een middelgrote kom. Gooi om te coaten. (170 calorieën, 2,5 g vet)
Tip:Als u geen fan bent van rauwe erwten, probeer dit dan: plaats in een magnetronbestendige kom met 2 eetlepels. water en magnetron gedurende 2 minuten, of tot een beetje verzacht. Overtollige vloeistof aflaten en ongeveer 15 minuten laten afkoelen.
2 Paddestoel Quesadilla
Gek van Mexicaans eten? Je zult deze cheesy quesadilla geweldig vinden. Het heeft alle smaak zonder alle vette calorieën.
Breng een grote koekenpan besproeid met anti-aanbak spray op middelhoog vuur. Kook en roer 1 kopje fijngehakte portabella champignons tot ze zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Breng over naar een kom en voeg twee partjes The Laughing Cow Light Creamy Swiss-kaas toe, die ze in stukjes breken. Meng grondig. (Breng op smaak met knoflookpoeder en zwarte peper, als je wilt.)
Leg een middelgrote, grote vezelige tortilla (met ongeveer 110 calorieën of minder) plat; verspreid de helft met het champignon-kaasmengsel. Vouw de andere helft om en druk zacht om te verzegelen. Reinig indien nodig de koekenpan. Opnieuw spuiten en terugkeren naar middelhoog vuur. Bak quesadilla tot knapperig, ongeveer 2 minuten per kant. Snijd in partjes en eet! (203 calorieën, 5,5 gram vet)
5 stappen voor een gezond Mexicaans eten Fiesta
3Avocado-tomatenchips
Neem avocado naar het volgende niveau met de toevoeging van zongedroogde tomaten.
Meng in een kleine kom 1 1/2 oz. gepureerde avocado (ongeveer 3 eetlepels) met een streepje zout, zwarte peper en knoflookpoeder. (Vergeet niet, kruiden tellen niet als hoofdbestanddeel.)
Meng het mengsel op twee grote knäckebrödecrackers met elk 80 calorieën of minder. Bestrooi met 2 eetlepels. in zakken gesneden in de zon gedroogde tomaten. (254 calorieën, 7,5 gram vet)
Tip: als je de zongedroogde tomaten niet in een zak kunt vinden, pak de soort dan in olie verpakt. Dep dan droog met keukenpapier om zo veel mogelijk olie van de tomaten te krijgen.
4Pizza-gevulde champignons
Een pizza-fix nodig? Recht omhoog komen.
Verwarm de oven voor op 375 graden. Spuit een bakplaat met anti-aanbak spray. Plaats 6 medium baby bella paddenstoelen (stengels verwijderd en gereserveerd) op het laken, afgeronde zijden naar beneden. Bak tot ze zacht zijn, 8-10 minuten.
Ondertussen, in een kleine kom, 2 eetlepels. ingeblikte gemalen tomaten met knoflookpoeder, gedroogde basilicum en uienpoeder. Hak de helft van de paddenstoelenstelen fijn en roer in tomaten. Hak de 1 stuk Mini Babybel Light-kaas fijn.
Overtollig vocht wegspoelen van champignondoppen. Verdeel het sausmengsel gelijkmatig over de dop en besprenkel met gehakte kaas. Bak tot het warm is en de kaas is gesmolten, ongeveer 3 minuten. (87 calorieën, 3 gram vet)
6 Low-Carb Manieren om een pizzahemel tevreden te stellen
5Tuna smeltbeten
Weinig calorieën en heerlijk.
Verwarm de oven voor op 350 graden. Plaats 15 bevroren mini fillo schelpen (zoals de soort door Athene) op een bakplaat besproeid met anti-aanbak spray. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Laat afkoelen.
Plaats ondertussen 3 partjes The Laughing Cow Light Creamy Swiss-kaas in een magnetronbestendige kom en magnetron gedurende 30 seconden of tot ze zacht zijn. Roer tot een gladde massa. Voeg een 5-oz toe. kan van witte tonijn (verpakt in water, uitgelekt en in vlokken) en een streepje zout en peper. Goed mengen. Verdeel het mengsel over de schelpen (ongeveer 1/2 eetlepel elk). (5 schalen: 143 calorieën, 5 g vet)
