Sportdranken kunnen een essentieel onderdeel zijn van het hydratatiebeheer voor actieve volwassenen en atleten. Onderzoek heeft aangetoond dat ze een sportvoeding kunnen zijn bij het water, afhankelijk van de intensiteit en duur van fysieke activiteit. Commerciële bedrijven zoals PepsiCo Inc., de maker van Gatorade, brengen een organische versie van de sportdrank uit.
Ze willen beter inspelen op de uiteenlopende behoeften van atleten door een gezonder product aan te bieden, maar de vraag blijft of sportdrank echt nodig is, biologisch is of niet.
Organische versus traditionele sportdranken
Gezondheidsverbetering is de belangrijkste reden waarom consumenten biologisch gaan. Biologisch voedsel wordt geproduceerd zonder het gebruik van chemische meststoffen, steroïden, antibiotica of pesticiden die vaak als schadelijk worden beschouwd. De makers van Gatorade begonnen hun product te verbeteren door het verwijderen van gebromeerde plantaardige olie, waarvan is aangetoond dat additieve studies nadelige gezondheidseffecten hebben. De biologische versie zal verder worden aangepast en bevat slechts zeven ingrediënten: water, biologische rietsuiker, citroenzuur, natuurlijke smaakstof, zeezout, natriumcitraat en kaliumchloride.
Traditionele sportdranken worden beschouwd als met suiker gezoete dranken en vallen onder dezelfde levensmiddelencategorie als frisdrank of frisdrank.
De typische ingrediëntenlijst bevat water, elektrolyten (natrium en kalium), suiker, kunstmatige kleur en smaakstoffen.
Biologische sportdranken met minimale ingrediënten kunnen een betere keuze zijn, maar fabrikanten pakken de grote hoeveelheden onnodige suiker en natrium in het product nog steeds niet aan. Dit brengt ons terug naar de vraag of sportdranken gezond zijn, of ze nu biologisch zijn of niet, en wanneer ze moeten worden geconsumeerd.
Gatorade Geschiedenis
Sportdrankjes werden in 1965 uitgevonden door onderzoekers van de Universiteit van Florida,voor hun voetbalteam dat bekend staat als de Gators. Ter ere van teamgeest werd het nieuwe sportdrankje Gatorade genoemd.
Het doel van Gatorade was om de elektrolytenbalans van de atleten te hydrateren en te herstellen tijdens intense sportactiviteiten van enkele uren. Het volgende jaar maakten de Florida Gators een allereerste historische overwinning tijdens de Orange Bowl. Wat de Gators onderscheidde van andere voetbalteams, was het nieuwe sportdrankje, ontworpen voor hen en schijnbaar hun atletische prestaties verbeteren. De Gatorade-razernij begon en de eigenaars van het product richtten destijds het Gatorade Sports Science Institute op. Gatorade beheert tot nu toe het grootste percentage van de verkoop en marketing van sportdranken.
Gatorade gaat organisch, evolueert rond de vraag van consumenten naar gezondere opties en andere producenten van sportdranken volgen de trend zeker. De biologische productenindustrie is een markt van meerdere miljarden dollars en motiverend voor voedselproducenten. Sporters en actieve volwassenen streven naar gezonderheid en dat betekent verbetering van sportvoeding.
Conflicterend onderzoek
Het Gatorade Sports Science Institute blijft een grote financiële bijdrage leveren aan onderzoek naar sportdranken.
Dit heeft aangetoond een mogelijk belangenconflict te veroorzaken, aangezien onderzoekers in hoge mate afhankelijk zijn van industriële financiering. Volgens een onderzoeksartikel gepubliceerd in PLOS Medicine is aangegeven dat financiering door de industrie de conclusies van wetenschappelijke voedingsartikelen kan beïnvloeden om het product van de sponsor te ondersteunen zonder rekening te houden met mogelijke implicaties voor de volksgezondheid.Het lijkt erop dat accurate evidence-based bevindingen voor sportdranken over het algemeen zeer ontbreken. Veel klinische onderzoeken lijken te zijn gebaseerd op aanname en er worden tegenstrijdige bevindingen gemeld. Chronisch onderzoek toont een split decision over sportdrank die atletische prestaties verbetert of helemaal geen verschil maakt.
Onduidelijk bewijs kan problematisch zijn voor sporters, coaches en voedingsdeskundigen die afhankelijk zijn van onderzoek om betere gezondheidskeuzes te maken.
De rol van sportdrank
Sportdrankjes zijn ontworpen voor atleten en actieve volwassenen om vocht en elektrolyten (natrium en kalium) aan te vullen die verloren gaan tijdens intense fysieke activiteit. Volgens het American College of Sports Medicine zijn sportdrankjes gunstig voor sporters die intensieve oefeningen doen die langer dan 60 minuten duren. Volgens een artikel gepubliceerd in de
Journal of the International Society of Sports Nutrition , atleten die langdurig sporten gedurende twee uur uitvoeren, kunnen de prestatie verbeteren door koolhydraten en vloeistoffen te consumeren die in sportdranken worden aangetroffen.Sporters en actieve volwassenen die deelnemen aan langdurige fysieke activiteit verliezen lichaamswater en elektrolyten door zweet. Onderzoek heeft aangetoond dat hydratatiemanagement, inclusief water en sportdranken, kan helpen bij het ondersteunen van een adequate hydratatie van personen. Het doel is om uitdroging en overmatige veranderingen in de elektrolytbalans te voorkomen die de atletische prestaties negatief zouden kunnen beïnvloeden. De hoeveelheid zweet varieert per sporter en daarom worden aanbevolen aangepaste programma’s voor vloeistofvervanging geïmplementeerd.
Het suikerprobleem
Sportdranken, of ze nu biologisch zijn of niet, zitten vol met suiker. Volgens
Gezond eten onderzoek , kunnen sommige sportdranken bevatten zoveel als 19 gram suiker, 200 milligram natrium en 80 calorieën per 8-ounce portie. Het suikergehalte van een sportdrank met 19 gram suiker staat gelijk aan ongeveer 5 theelepels.Volgens de richtlijnen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) gebruiken volwassenen niet meer dan 6 theelepels suiker per dag en hebben ze slechts 3 theelepels geadviseerd voor kinderen. Eén sportdrank voldoet bijna aan de dagelijkse suikervereiste voor een volwassene en overschrijdt het voor een kind!
Het probleem is dat niet-sportende volwassenen, adolescenten en kinderen ze in alarmerende hoeveelheden consumeren. Uit onderzoek blijkt dat suiker-gezoete dranken (SSB’s), zoals sportdranken, "de belangrijkste bron van toegevoegde suikers in het Amerikaanse dieet zijn." Hoge innames van suiker blijken een bijdrage te leveren aan overgewicht, obesitas en verminderde tandheelkundige gezondheid.
Volgens de Obesity Action Coalition (OAC), als sportdranken buiten de context van sportbeoefening worden geconsumeerd, bieden ze grote hoeveelheden onnodige suiker, natrium en calorieën. Overmatige inname van suiker uit suiker gezoete dranken (SSB), “zijn een belangrijke oorzaak van tandproblemen, obesitas en type II diabetes.”
De
tijdschrift van de American Dental Association publiceerde een artikel aangeeft met suiker gezoete dranken (SSB) zoals sportdranken zijn niet alleen de belangrijkste oorzaak van gaatjes, maar verdringen ook de mogelijkheden voor een gezondere vochtinname. Het lijkt erop dat SSB’s een epidemisch dalend mondgezondheidsprobleem veroorzaken, vooral bij adolescenten en kinderen. Onderzoek heeft aangetoond dat de primaire oorzaak en bron van tandholten afkomstig is van suikerhoudende dranken. Vergelijkingen sportdranken
Sportdranken zijn er in verschillende maten, smaken en ingrediënten. Het feit dat organische sportdranken zoals Gatorade nog steeds een zorgvuldige afweging van de inhoud vereisen.
Volgens sommige deskundige voedingsdeskundigen zijn sportdranken vol met suiker en in wezen als vloeibare snoepjes drinken. De nieuwe biologische lijn van Gatorade bevat zeven theelepels toegevoegde suiker per portie van 16,9 ounce. Volgens de
American Heart Association (AMA) is dit groter dan de volwassen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 6 theelepels suiker. Een bijkomend probleem met sportdranken is dat ze op de markt worden gebracht als een gezond alternatief voor sporters en het grote publiek. De Obesitas Action Coalition (OAC) is voorzien in een nuttig grafiek afbreken van de ingrediënten van de populaire sportdranken: Naam
| Portiegrootte | Calorieën | Koolhydraten | Suikers | Sodium | Protein | Propel Zero |
| 8OZ | 0 | 0 | 0 | 80mg | 0 | Gatorade G Series |
| 8OZ | 50 | 14g | 14g | 110mg | 0 | Gatorade G2 serie |
| 8oz | 20 | 5g | 5g | 110mg | 0 | Gatorade Fit O2 Voer |
| 8OZ | 10 | 2g | 2g | 110 mg | 0 | Gatorade Fit O3 herstellen |
| 11oz | 100 | 12g | 9g | 310 mg | 0 | Powerade Powerade |
| 8 oz | 50 | 14g | 14g | 100mg | 0 | Powerade zero |
| 8 oz | 0 | 0 | 0 | 110 mg | 0 | Sobe Lifewater |
| 8oz | 0 | 3g | 0 | 25mg | 0 | Alle Sport Body Quencher |
| 20oz | 150 | 40g | 40g | 140mg | 0 | Glaceau Vitamin water |
| 8oz | 50 | 13 g | 13 g | 0 | 0 | Glaceau Vitamine water nul |
| 8 oz | 0 | 0 | 0 | 100mg | 0 | Sports Drinks Feiten en aanbevelingen |
Organische sportdranken, marketing en verkoop zullen naar verwachting aanzienlijk groeien. Deze drankjes worden geadverteerd om onze gezondheid en conditie te verbeteren maar worden volgens onderzoek niet geadviseerd voor niet-sporters. De volgende feiten en aanbevelingen zijn samengesteld uit chronisch onderzoek naar sportdranken:
De gezondheidsvoordelen van sportdranken zijn alleen geschikt voor atleten die langdurige, intense fysieke activiteit verrichten.
- Het gemiddelde Amerikaanse kind of de volwassene is niet fysiek voldoende actief om het nuttigen van sportdranken te rechtvaardigen.
- Water en een uitgebalanceerd dieet worden aanbevolen en optimaal voor de actieve volwassene, adolescent of kind die minder dan een uur aan lichaamsbeweging doet.
- Sportdranken zijn een bron van overtollige suikers en calorieën in onze voeding.
- Sportdranken kunnen het risico op een gebrekkige tandgezondheid vergroten.
- Het consumeren van sportdranken draagt bij aan een verhoogde natriuminname.
- Sportdrankjes blijken een bijdragende factor te zijn voor obesitas bij volwassenen, adolescenten en kinderen.
- De afhaalmaaltijden
Sportdranken samen met andere suikerzoete dranken (SSB’s) zijn goed voor bijna 50 procent van de toegevoegde suiker in het Amerikaanse dieet. Verhoogde suikerinname heeft al aangetoond dat het een epidemisch probleem is dat schadelijke gevolgen voor de gezondheid heeft. Er wordt aangegeven dat sportdranken een belangrijke bijdrage leveren aan deze verhoogde suikerconsumptie en calorie-inname. Uit onderzoek is gebleken dat sportdrankjes die buiten de context van langdurige lichaamsbeweging worden gebruikt, verband houden met obesitas en een slechte mondgezondheid.
Bedrijven doen pogingen om iets te creëren wat een gezonder sportdrankje lijkt, maar is het voldoende om chemicaliën te verwijderen? Het lijkt erop dat de makers van sportdranken ook de invloed moeten aanpakken die verhoogde suiker en natrium hebben op de volksgezondheid, aangezien sportdrankjes vaak worden geconsumeerd door de algemene niet-sporter en kinderen. Mogelijk betere marketing voor sporters in plaats van de algemene bevolking, zoals aanbevolen in verschillende onderzoeken, kan nuttig zijn. Hoewel organisch gaan klinken als een positieve gezondheidskeuze, is een diepere kijk op de inhoud van het product nog steeds noodzakelijk, vooral door de niet-sportende consument.
