Koffie is een erg populaire drank bij sporters. Een van de redenen hiervoor is cultureel – de ontmoeting na de training bijvoorbeeld. (Let op de fietsers in volle versnelling die een aantal coffeeshops vullen op een weekendochtend na een lange rit.)
Afgezien van het feit dat koffie-joe, cafeïne, java, modder, enz. – duidelijk een populaire drank is, goed smaakt, en lijkt bij te dragen aan een gevoel van welzijn en energie voor veel mensen, de gezondheids- en prestatievoordelen van koffie drinken kunnen te wijten zijn aan de stimulerende cafeïne en andere natuurlijk voorkomende bestanddelen van planten.
Cafeïne als een prestatiesupplement
Cafeïne is een van de sportprestatiesupplementen die in de aanbevolen doses als veilig en effectief worden herkend. Cafeïne is niet verboden of vermeld door het World Anti-Doping Agency voor sport. De redenen waarom cafeïne helpt zijn niet helemaal duidelijk, maar het kan te maken hebben met het vertragen van neurale / hersenmoeheid, dat wil zeggen dat je geen moeheid of pijn voelt zo vroeg als je zou doen zonder de cafeïnedosis. Cafeïne kan ook directe spierprestaties veroorzaken. De vroege theorie dat cafeïne de vetverbranding verbetert lijkt te zijn verdisconteerd als een prestatiemechanisme bij atleten. Cafeïne lijkt de prestaties in de langere uithoudingsgebeurtenissen zoals marathons en triatlons te verbeteren, maar heeft slechts beperkte voordelen bij wedstrijden in krachtsporten zoals sprints, of zelfs bodybuilding en gewichtheffen. Cafeïne kan echter nog steeds voordeel opleveren voor atleten in deze krachtsporten doordat ze harder kunnen trainen. Het vermogen van cafeïne om de "snelheid van ervaren inspanning" (RPE) die gepaard gaat met pijn en ongemak te verminderen, zal waarschijnlijk het grootschalige trainingsvermogen vergroten.
Bovendien kan koffie / cafeïne sommige trainers en concurrenten een gevoel van welzijn en kracht geven – het is tenslotte een effectief brein en bijnierstimulans, hoewel een effect mogelijk psychologischer is dan fysiologisch, en de grens tussen de twee kan wazig zijn.
Gezondheidseffecten van koffie
In verschillende gezondheidsstudies zijn koffie en cafeïne in verband gebracht met de mogelijke preventie van verschillende ziekten, met weinig nadelige effecten bij gezonde mensen tot 3-4 kopjes per dag, gemiddeld ongeveer 400 milligram cafeïne. (Tijdens de zwangerschap, misschien de helft om enige onzekerheid over cafeïne en miskraam te weerspiegelen)
Mogelijke gezondheidsvoordelen van koffie:
Verlaagt het risico van diabetes type 2
- beschermt tegen leverziekte
- beschermt tegen de ziekte van Parkinson
- vermindert het risico op endometriumkanker
- beschermt tegen de ziekte van Alzheimer ziekte
- De meeste van deze voordelen zijn naar voren gekomen in prospectieve humane studies en kunnen niet als zeker worden beschouwd vanwege factoren die mogelijk niet zijn meegenomen in dit type onderzoek.
De rol van cafeïne en koffie bij hartaandoeningen blijft enigszins controversieel, maar minder dan in eerdere decennia, met matige tot hoge consumptie die geen verhoogd risico op hartziekte toont in prospectieve studies van grote populaties.
